Πεντανόστιμα , λαχταριστά σοκολατάκια με πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη και μόνο 4 υλικά . Γίνονται πολύ εύκολα και είναι πραγματικά τόσο νόστιμα που ξετρελάθηκαν όσοι τα δοκιμάσαν .
Για τα σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη θα χρειαστούμε :
Υλικά για 12 τεμάχια
65 γραμμάρια ριζογκοφρέτες
150 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη soudis
φουντούκια (προαιρετικά)
Ακόμα
250 γραμμάρια κουβερτούρα
1 κουταλιά σούπας λάδι
Οδηγίες
Στο μούλτι βάζουμε τις ριζογκοφρέτες και τις κάνουμε τρίματα (όχι σκόνη ).
Τοποθετούμε σε μπολ και ανακατεύουμε τα τρίμματα ριζογκοφρέτας με την πραλίνα φουντουκιού.
Βάζουμε καραμελόχαρτα σε φόρμες για κεκάκια.
Ρίχνουμε κουταλιές μείγματος στις θήκες . Πατάμε με ένα ποτήρι το μείγμα μας για να σταθεροποιηθεί καλά.
Βάζουμε από πάνω αν θέλουμε 2 κομμένα φουντούκια στην μέση .
Για την επικάλυψη
Λιώνουμε στο μπαιν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων την κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομμάτια .
Αφού λιώσει ή σοκολάτα προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε.
Καλύπτουμε τα σοκολατάκια μας με την λιωμένη σοκολάτα και πασπαλίζουμε τριμμένο φουντούκι αν θέλουμε .
Τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα .
Αφαιρούμε τα χαρτάκια και σερβίρουμε.
Διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου .
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!
Αυτά τα πολύ πολύ νόστιμα αν και υγιεινά σοκολατάκια είναι ότι καλύτερο και νόστιμο μπορείς να γευτείς σε στιγμές λιγούρας και υπογλυκαιμίας, το θέμα είναι να μπορείς να αρκεστείς μόνο σε ένα.
Τρώγονται μετά μανίας από μικρούς και μεγάλους .Δοκιμάστε τα και θα ξετρελαθείτε .
Για τα υγιεινά σοκολατάκια με 3 υλικά θα χρειαστούμε :
22 χουρμάδες
1/2 κουταλάκι του γλυκού φυστικοβούτυρο για κάθε χουρμά
Ακόμα
125 γραμμάρια κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια + 1 κουταλιά σούπας λάδι
Φυστικοβούτυρο ρευστό για διακόσμηση (προαιρετικά)
Οδηγίες
Καθαρίζουμε τους χουρμάδες από τα κουκούτσια τους αν έχουν ή αγοράζουμε απύρηνους . (χουρμάδες χωρίς κουκούτσι ).
Γεμίζουμε κάθε χουρμά με μισό κουταλάκι του γλυκού φιστικοβούτυρο και τα βάζουμε σε ένα πιάτο.
Τοποθετούμε τους χουρμάδες στο ψυγείο για 1 ώρα.
Ετοιμάζουμε την επικάλυψη τοποθετώντας την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί να λιώσει.
Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Βουτάμε κάθε χουρμά στην κουβερτούρα και τα βάζουμε σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
Σε ένα μπολάκι λιώνουμε 50 γραμμάρια κουβερτούρα στα μικροκύματα ή σε μπαιν μαρί και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι .
Τοποθετούμε σε σακουλάκι τροφίμων και κάνουμε σχέδια με γραμμές.
Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!