Εμφάνιση αναρτήσεων ταξινομημένων κατά συνάφεια για το ερώτημα με ροδάκινα. Ταξινόμηση κατά ημερομηνία Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων ταξινομημένων κατά συνάφεια για το ερώτημα με ροδάκινα. Ταξινόμηση κατά ημερομηνία Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εύκολο καλοκαιρινό γλυκό με κρέμα, φρέσκα ροδάκινα και ζελέ . Φτιάχνεται γρήγορα και είναι εντυπωσιακό και γρήγορο. Δροσερό και ανάλαφρο για όλες τις ώρες .
Δείτε περισσότερες Συνταγές με ροδάκινα
Για το καλοκαιρινό #γλυκό με #ροδάκινα θα χρειαστούμε :
Υλικά για φόρμα 26 εκατοστών
Για την κρέμα :
800 ml γάλα
85 γραμμάρια κορν φλάουρ
120 γραμμάρια ζάχαρη
1 βανίλια
Για το ζελέ :
2 φακελάκια ζελέ ροδάκινο
800 ml νερό ή χυμό ροδάκινο
2 ροδάκινα
Οδηγίες
Σε ένα κατσαρόλι βάζουμε όλα τα υλικά της κρέμας ανακατεύοντας πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί το κορν φλάουρ.
Τοποθετούμε στην φωτιά και βράζουμε την κρέμα μέχρι να πήξει ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας.
Αλείφουμε μια φόρμα πολύ ελαφρά με λάδι και ρίχνουμε την καυτή κρέμα.
Τοποθετούμε στο ψυγείο καλύπτοντας την επιφάνεια της κρέμας με διαφανή μεμβράνη , να εφάπτεται πάνω στην κρέμα.
Ετοιμάζουμε το ζελέ:
Σε ένα μπολ βάζουμε 400 ml καυτό νερό και ρίχνουμε την σκόνη των φακέλων.
Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός να διαλυθεί καλά το ζελέ.
Προσθέτουμε το κρύο νερό 400 ml και ανακατεύουμε και πάλι. Κρατάμε 200 ml ζελέ σε ξεχωριστό σκεύος.
Αφήνουμε το ζελέ για 1 ώρα στην άκρη σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει .
Αφαιρούμε την διαφανής μεμβράνη από την κρέμα και προσθέτουμε το ζελέ .
.webp)
Κόβουμε σε φέτες λεπτές ένα ροδάκινο και τις προσθέτουμε στο ζελέ. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες μέχρι να παγώσει το ζελέ .
Αφαιρούμε από το ψυγείο , ρίχνουμε τα 200 ml ζελέ που είχαμε κρατήσει ξεχωριστά και ξαναβάζουμε στο ψυγείο .
Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα ακόμα .
Ξεκολλάμε προσεκτικά τις άκρες ου ζελέ γύρω γύρω από την φόρμα και γυρνάμε ανάποδα τοποθετώντας το γλυκό σε πιατέλα σερβιρίσματος.
Στολίζουμε με φέτες ροδάκινου και δυόσμου, κόβουμε και σερβίρουμε .
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!
Πεντανόστιμη πάστα ταψιού μόνο με 5 υλικά. Εύκολη , δροσερή και οικονομική πάστα ,το ιδανικό γλυκό για γιορτή ή μετά το κυριακάτικο γεύμα.
Δείτε πόσο γρήγορα γίνεται ακολουθώντας τα βήματα της συνταγής .
Δείτε περισσότερες Συνταγές για πάστα ταψιού
Για την εύκολη #πάστα #ταψιού με #5 #υλικά θα χρειαστούμε :
Υλικά για 12 κομμάτια
1 πακέτο σαβαγιάρ + 5 σαβαγιάρ ακόμα
1 μεγάλη κομπόστα ροδάκινο (850 γραμμαρίων )
1 πακέτο σαντιγί σε σκόνη (περιέχει 2 φακέλους )
400 ml γάλα πλήρες σε λιπαρά
1 γιαούρτι Νουνού 1.5 % στραγγιστό 200 γραμμαρίων
Οδηγίες
Στρώνουμε ένα τσέρκι περιμετρικά με λαδόκολλα . Αν δεν έχουμε τσέρκι χρησιμοποιούμε ταψί διαστάσεων 25χ2ο
Στραγγίζουμε την κομπόστα και κόβουμε τα ροδάκινα σε φέτες.
Στο ζουμί της κομπόστας προσθέτουμε 100 ml νερό.
Βουτάμε στιγμιαία τα σαβαγιάρ στο σιρόπι της κομπόστας και τα στρώνουμε στο ταψί .
Χτυπάμε 1 φάκελο σαντιγί σε σκόνη με 200 ml γάλα παγωμένο από το ψυγείο μέχρι να έχουμε μια αφράτη σαντιγί.
Προσθέτουμε το γιαούρτι και χτυπάμε ακόμα λίγο με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Προσθέτουμε στην κρέμα γιαουρτιού τα μισά ροδάκινα κομμένα σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε.
Στρώνουμε την κρέμα πάνω από τα σαβαγιάρ.
Βουτάμε τα υπόλοιπα σαβαγιάρ στο σιρόπι της κομπόστας και καλύπτουμε την κρέμα.
Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τον δεύτερο φάκελο σαντιγί με 200 ml γάλα.
Βάζουμε μια μικρή ποσότητα σαντιγί πάνω από τα σαβαγιάρ καλύπτοντας καλά όλο το γλυκό.
Τοποθετούμε την υπόλοιπη σαντιγί σε κορνέ ζαχαροπλαστικής και επικαλύπτουμε το γλυκό κάνοντας σχέδια.
Διακοσμούμε το γλυκό μας με φέτες ροδάκινο.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για 6 ώρες τουλάχιστον .
Κόβουμε σε 12 κομμάτια και σερβίρουμε.
Αφράτο, εύκολο και ιδανικό για ένα γλυκό σνακ για όλες τις ώρες. Με το πρωινό σας γάλα ή το καφεδάκι σας θα γίνει το αγαπημένο σας! Είναι τόσο ζουμερό και τόσο αφράτο που θα εκπλαγείτε.!
Διαβάστε περισσότερες Συνταγές με ροδάκινα
Για το κέικ με #μαρμελάδα #ροδάκινο και φρέσκα ροδάκινα θα χρειαστούμε :
Υλικά για μια φόρμα του κέικ ή ένα ταψάκι 24 cm
4 αυγά
200 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας ή μια βανίλια στικ
200 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα που φουσκώνει μόνο του (ή 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν )
150 γραμμάρια μαρμελάδα ροδάκινο ( εγώ χρησιμοποίησα Εύκολη Σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο στον φούρνο )
3-4 ροδάκινα , κομμένα σε φέτες.
Διακόσμηση
Ζάχαρη άχνη
Οδηγίες
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180c βαθμούς αντιστάσεις.
Χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με ζάχαρη και την ζάχαρη βανίλιας για 10 λεπτά.
Κοσκινίζουμε ο αλεύρι.
Προσθέτουμε το αλεύρι κουταλιά - κουταλιά με σπάτουλα σιλικόνης στο μείγμα ανακατεύοντας απαλά από κάτω προς τα πάνω απαλά για να μην χάσουμε τον όγκο του μείγματος.
Ρίχνουμε το κέικ σε ένα ταψί 24 εκ., περιχύνουμε με την μαρμελάδα και στρώνουμε φέτες ροδάκινου από πάνω.
Ψήνουμε για 45-60 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν πασπαλίσουμε με άχνη και σερβίρουμε.
ABOUT ME
Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"
POPULAR POSTS
.webp)
Categories
- νηστίσιμα γλυκά 41
- νηστίσιμα φαγητά 15
- πίτες 71
- τα σαρακοστιανά 63
- χαλβάς 16
- χωρίς λάδι 7
