Κέικ με κομπόστα ροδάκινα ! | Aspas_recipes

Κέικ με κομπόστα ροδάκινα !

me-rodakina-kai-fanta
 
Φανταστικό κέικ με πορτοκαλάδα αναψυκτικό  και κομπόστα ροδάκινο! Αφράτο με υπέροχη υφή και γεύση!
 
Δείτε και άλλες συνταγές για κέικ
 
 keik-me-rodakina-kai-fanta

Υλικά

4 αυγά

280 γραμμάρια ζάχαρη

2 φακελάκια βανίλια ζάχαρη (βανιλέτα) ή 2 βανίλιες

420 γραμμάρια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουταλάκι του γλυκού baking powder

500 ml  fanta  aναψυκτικό με ανθρακικό

100 ml Λάδι

450 γραμμάρια στραγγισμένη κομπόστα ροδάκινο ή  καϊσί - βερίκοκο
 

Οδηγίες

Χτυπάτε καλά με ένα μίξερ για 5 λεπτά τα αυγά, την βανίλια και την ζάχαρη. Κοσκινίζετε το αλεύρι και το βάζετε μέσα στο μείγμα μαζί με το baking powder και ανακατεύετε .Στην συνέχεια προσθέστε την πορτοκαλάδα ή λεμονάδα   και το λάδι. 


 
 Αλευρώνετε ένα ταψί 25*38 εκατοστά. Βάζετε μέσα το μείγμα και τοποθετείται τα φρούτα έτσι ώστε να είναι παντού στο ταψί. Ψήνετε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς 30-40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.. 

Καλή σας επιτυχία και καλή απόλαυση!!!


 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



0 comments