Εύκολο γλυκό με ροδάκινο! | Aspas_recipes

Εύκολο γλυκό με ροδάκινο!

 
Εύκολο και πεντανόστιμο γλυκό με μπισκότα και κομπόστα ροδάκινο! Έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά αφού δεν χρειάζεται ψήσιμο ή κάποια  ιδιαίτερη τεχνική!

Υλικά
1 Μόρφατ
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 Βιτάμ
2 αυγά
1.5 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 κιλό κομπόστα
2 βανίλιες
1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
4 κ.σ γάλα


Οδηγίες

Χτυπάμε την άχνη  το Βιτάμ και τα 2 αυγά.

Στραγγίζουμε την κομπόστα σε σουρωτήρι και κόβουμε σε κυβάκια.

Σπάμε τα μπισκότα στα τέσσερα με τα χέρια μας.

Στο μπολ με τα μπισκοτάκια ρίχνουμε το ζουμί της κομπόστας, τα ροδάκινα, την κρέμα και ανακατεύουμε πολύ καλά να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.

Με το μίξερ χτυπάμε το Μόρφατ με την ζάχαρη , ρίχνοντας τις βανίλιες και  τις 4 κ. σούπας γάλα .
Μόλις ετοιμαστεί η σαντιγί μας την απλώνουμε πάνω από τα μπισκότα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες!


Εναλλακτικά μπορείτε να αλλάξετε την κρέμα βουτύρου αυγών με μια κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια.
 Ευχαριστώ πολύ την αδερφή μου Dimitra Savvas Zafeiropoulou (Zafeiropoulou Dimitra)  για την υπέροχη συνταγή φώτο και εκτέλεση!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


0 comments