Δείτε περισσότερες Συνταγές με γιαούρτι
Για το εύκολο γιαουρτογλυκό θα χρειαστούμε :
Υλικά για ταψί 25 χ25 εκατοστών
Υλικά για ταψί 25 χ25 εκατοστών
1 ζαχαρούχο
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 5%
1 πακέτο μπισκότα τύπου πτιμπερ 225 γραμμαρίων
350 γραμμάρια μαρμελάδα ή σάλτσα φράουλας
Ακόμα (προαιρετικά)
500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε σαντιγί
φρέσκες φράουλες για την διακόσμηση
Οδηγίες
Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο . Προσθέτουμε αν θέλουμε 1-2 κουταλιές σούπας σάλτσα φράουλα
Σπάμε σε χοντρά κομμάτια τα μπισκότα και τα βάζουμε στο μείγμα γιαουρτιού.
Βάζουμε για λίγο στο ψυγείο να σφίξει το μείγμα.
Απλώνουμε πάνω στο γλυκό μας την αγαπημένη μας μαρμελάδα ή την σάλτσα φράουλα.
Μπορούμε να παραλέιψουμε το παρακάτω βήμα , και να βαλουμε το γλυκό μας στο ψυγείο να 4 ώρες να παγώσει σε αυτό το σημέιο. Κατόπιν αφαιρούμε το γλυκό από την αποσπώμενη φόρμα , κόβουμε σε κομμάτια κια σερβίρουμε .
Ετοιμάζουμε την σαντιγι.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε ελαφριά σαντιγι.
Βάζουμε την σαντιγί με σακουλα ζαχαροπλαστικής και κάνουμε σχέδια πάνω από το γλυκό , ή καλύπτουμε την επιφάνεια του γλυκού με την σαντιγί, κάνοντας σχέδια με ένα πιρούνι .
Διακοσμούμε με φρέσκες φράουλες αν θέλουμε .
Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες .
Αφού παγωωσει το #γιαουρτογλυκό αφαιρούμε ααπό την σποσπώμενη φόρμα, βγάζουμε την λαδόκολλα περιμετρικά .
.webp)
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε .
.webp)
