Πέρασαν οι γιορτές και σίγουρα όλο και κάποιο τσουρέκι μας έχει μείνει . Επειδή δεν πετάμε τίποτα αξιοποιούμε το τσουρέκι που μας έμεινε και φτιάχνουμε εκ νέου πεντανόστιμα γλυκά .
Δείτε ακόμα κέικ με μελομακάρονα
Πεντανόστιμες Συνταγές για να αξιοποιήσετε το Τσουρέκι σας .
Γλυκό με τσουρέκι και bueno
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Εύκολη τούρτα με μόρφατ , ζαχαρούχο και έτοιμο παντεσπάνι έτοιμη σε λίγα λεπτά! Ιδανική συνταγή για αρχάριες νοικοκυρές αφού δεν χρειάζεται ιδιαίτερες γνώσεις ζαχαροπλαστικής για να γίνει!
Δείτε ακόμα Συνταγές για τούρτες -Τάρτες
Υλικά
1 συσκευασία με 3 παντεσπάνια σοκολάτας
2 Μόρφατ
2 βανίλιες
1 ζαχαρούχο
λίγο λικέρ ή κονιάκ
3 κουταλιές Μερέντα
Για την διακόσμηση
bueno ,σοκολάτα ,σοκοφρέτες ,φρουτάκια (εδώ φράουλες)
Για το σιρόπι
Μισό φλιτζάνι ζάχαρη
Μισό φλιτζάνι νερό
ή
ανοίγουμε μια κομπόστα και με το σιρόπι σιροπιάζουμε το παντεσπάνι
Βράζουμε την ζάχαρη με το νερό για 5 λεπτά και σιροπιάζουμε το παντεσπάνι γύρω γύρω στις άκρες.
Για την κρέμα
Χτυπάμε τα Μόρφατ με το ζαχαρούχο τις βανίλιες και χωρίζουμε το μείγμα σε δυο μέρη, στο ένα μέρος ανακατεύομαι την άσπρη κρέμα με την μερέντα.
Έτσι έχουμε την σοκολατένια κρέμα.
Συναρμολόγηση
Παίρνουμε ένα κομμάτι παντεσπάνι και σιροπιάζουμε τις άκρες γύρω -γύρω.
Τοποθετούμε ένα μέρος της κρέμας και τα φρούτα της επιλογής μας.
Βάζουμε από πάνω το δεύτερο παντεσπάνι σιροπιάζουμε ξανά και απλώνουμε την άσπρη κρέμα και τα φρούτα μας.
Τοποθετούμε το τρίτο παντεσπάνι (σιροπιάζουμε ξανά) και απλώνουμε το δεύτερο μέρος της σοκολατένιας κρέμας.
Διακοσμούμε με σοκολάτες Bueno σοκοφρέτες φρούτα και καβουρδισμένα αμύγδαλα.
Καλή επιτυχία!!!
Ευχαριστούμε για ην συνταγή και εκτέλεση την dimitra savvas zafeiropoulou
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
Εύκολο νόστιμο κέικ - σοκολατόπιτα με απλά υλικά . Ανακυκλώνουμε ότι μας έμεινε από τις γιορτές με υλικά έκπληξη!
Δείτε ακόμα Τούρτα με τσουρέκι / Τούρτα με Nutella και μανταρίνι/ Εκμέκ με τσουρέκι / Καριόκες με τσουρέκι
Για την σοκολατόπιτα με τσουρέκι και μπισκότα θα χρειαστούμε:
Υλικά
400 γρ Τσουρέκι και μπισκότα μαζί
450 γρ Γάλα
2 .5 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
2 κ.σ . κακάο
Προαιρετικά
Λευκή πραλίνα
ή
πραλίνα bueno
Οδηγίες
Στο multi κάνουμε σκόνη τα μπισκότα και το τσουρέκι . Τοποθετούμε τα τρίμματα σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα το μπείκιν και ανακατεύουμε .
Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα 20-22 εκατοστών. Ρίχνουμε από πάνω αν θέλουμε κουταλιές πραλίνας . Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς αντιστάσεις για 15-20 λεπτά. Αν ψήσετε παραπάνω ώρα θα έχετε ένα σοκολατένιο κέικ.
Αν θέλουμε σερβίρουμε το κέικ με ζάχαρη άχνη ή καλύπτουμε με γκανάζ.
Παρατηρήσεις
Το κέικ είναι άγλυκο. αν θέλετε προσθέστε 100-150 γρ ζάχαρη στο αρχικό μείγμα ή μπόλικη ζάχαρη άχνη στο σερβίρισμα.
Καλή σας απόλαυση !!!!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Υπέροχες πεντανόστιμες κρέπες είτε γλυκές είτε αλμυρές ! Κρέπες όνειρο!
Δείτε ακόμα Τούρτα αλμυρή με κρέπες / Τούρτα σοκολάτας με κρέπες
Υλικά για τις κρέπες
2 αυγά
3 ποτήρια γάλα
2 ποτήρια αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Ακόμα
Για τις γλυκές κρέπες
Μερέντα, μπισκότα, πραλίνα bueno , ξηροί καρποί, φρούτα ή ότι άλλο θέλετε
Για τις αλμυρές κρέπες
Αλλαντικά -Γαλοπούλα, τυριά, τυρί κρέμα
Οδηγίες
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπόλ και ανακατέψτε.
Βάλτε λίγη ζύμη στο αντικολλητικό τηγάνι, στο οποίο έχετε ρίξει πρώτα 1 κουταλιά της σούπας λάδι και ψήστε καθε κρέπα και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά.
Τοποθετούμε την μια κρέπα πάνω στην άλλη μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.
Εγώ συνήθως κάνω διπλή δόση. Τρώμε όσες θέλουμε την ίδια μέρα γλυκές ή αλμυρές και τις υπόλοιπες τυλίγω κάθε μια ξεχωριστά σε διαφανή μεμβράνη και τις βάζω στην κατάψυξη. Έτσι όταν τις χρειαστώ απλά τις ξεπαγώνω και έτοιμες να σερβιριστούν.
Παίρνουμε μια έτοιμη κρέπα την βάζουμε στο τηγάνι αλείφουμε με τυρι κρέμα , βάζουμε αλλαντικά και τυριά και κλείνουμε την κρέπα.
Αν θέλουμε γλυκιά κρέπα τοποθετούμε στο τηγάνι αλείφουμε με πραλίνα ρίχνουμε μπισκότα ή μπανάνα(φρούτα)ή ξηρούς καρπούς και σερβίρουμε.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και διακοσμούμε με έξτρα πραλίνα .
Καλή σας απόλαυση !!!!!
Αφράτα και πολύ νόστιμα λαχταριστά mini panacakes κατάλληλα για πρωινό ή απογευματινό κολατσιό!
Για αυτά τα πολύ εύκολα και αφράτα #pancakes θα χρειαστούμε :
Δείτε περισσότερες Συνταγές για pancakes / Συνταγές για τηγανίτες
Υλικά
2 αυγά
2 κ. σούπας ζάχαρη
200 ml γάλα
1 + 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 180 γρ αλεύρι )
2 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 στικς βανίλιας
*1 φλιτζάνι = 240 ml
Οδηγίες
Σε ένα μπολ χτυπάμε μαζί τα αυγά και τις 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
Προσθέτουμε 200 ml γάλα, 1 + 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ και την βανίλια .
Ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
Ζεσταίνουμε ένα ελαφρώς λαδωμένο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Ρίχνουμε απαλά περίπου 1 κουταλιά της σούπας μείγμα στο καυτό τηγάνι.
Περιμένουμε μέχρι να σχηματιστούν οι φυσαλίδες στην επιφάνεια και μόλις αρχίσουν να σκάνε, αναποδογυρίστε τη τηγανίτα και μαγειρέψτε μέχρι να χρυσαφίσουν και οι δύο πλευρές.
Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει όλο το μείγμα.
Μόλις χρυσαφίσουν και οι δύο πλευρές, μεταφέρουμε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος!
Σερβίρουμε με μερέντα ή μαρμελάδα ή μέλι ή πραλίνα bueno!!
Καλή σας απόλαυση !!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Από τις πιο εύκολες αφράτες και νόστιμες τούρτες που έχω φτιάξει ποτέ! Γίνεται εύκολα με απλά υλικά και γρήγορα!
Δείτε ακόμα Τούρτα με ζέβρα κέικ / Τούρτα κατσαρόλας χωρίς αυγά / Τούρτα bueno
Υλικά για την ζύμη
- 150 γρ. Αλεύρι
- 100 ml νερού
- 100 ml γάλα
- 80 γρ. Βουτύρο
- 4 αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κ.γ ζάχαρη
Για την κρέμα
1 φακελάκι έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής
γάλα όσο αναγράφεται στην συσκευασία
1 μικρή κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
Οδηγίες
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το νερό, το αλάτι και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε ελαφρώς. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, τεμαχισμένο.
Προσοχή, όχι δυνατή φωτιά!
Μόλις αρχίσει να βράζει το βούτυρο, ρίχνουμε λίγο-λίγο το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς με μια κουτάλα.
Πρέπει να έχει χρόνο να καβουρδιστεί λίγο το αλεύρι πριν απορροφηθούν τα υγρά και γίνει μια μάζα. Αν η φωτιά είναι πολύ δυνατή, θα στεγνώσει γρήγορα το μείγμα και δεν θα προλάβει να ψηθεί το αλεύρι.
Μόλις απορροφηθούν τα υγρά, σφίξει το μείγμα και αρχίσει να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας, το αποσύρουμε.
Το αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ και το ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα με το φτερό, ώστε να χλιαρύνει, προσθέτοντας έπειτα ένα-ένα τα αβγά μέχρι να γίνειμια λεία και μαλακιά ζύμη .
Χωρίζουμε το μείγμα στα 2 τοποθετώντας σε 2 ταψάκια η σε φόρμες με αποσπώμενο πάτο 25 cm (απαραίτητα με λαδόκολλα) .Καλύπτουμε όλο τον πάτο της φόρμας απλώνοντας καλά τ0 μείγμα με μια σπάτουλα.
Ψήνουμε 200 βαθμούς αντιστάσεις για 20 λεπτά στην μεσαία - χαμηλή σχάρα του φούρνου.
Οδηγίες για την κρέμα
Στο μίξερ χτυπάμε την σκόνη με το γάλα μέχρι να πήξει. Αφού πήξει η κρέμα ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος και ξαναχτυπάμε.
Συναρμολόγηση
Σε ένα ταψάκι τοποθετούμε τον ένα ψημένο κομμάτι ζύμης Σού.
Τοποθετούμε την κρέμα και καλύπτουμε και το άλλο κομμάτι από πάνω.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν το κόψουμε.
Σερβίρουμε αφού πρώτα πασπαλίσουμε άχνη ζάχαρη. Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!