Αν ψάχνεις εύκολο γλυκό ψυγείου με φράουλες, νηστίσιμο και αλάδωτο, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσένα!Δες πώς να φτιάξεις ένα δροσερό, νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά και χωρίς πολύπλοκες διαδικασίες. Είναι ιδανικό για περιόδους νηστείας, για όσους αποφεύγουν το λάδι ή απλά θέλουν ένα ελαφρύ επιδόρπιο γεμάτο γεύση!
Φτιάξε το πιο εύκολο & γρήγορο φλάν γιαουρτιού με μόλις 4 υλικά! Αυτή η πανεύκολη συνταγή για αρχάριους είναι τέλεια για πρωινό, επιδόρπιο ή σνακ! Ιδανική για φοιτητές, εργαζόμενους και πολυάσχολους που θέλουν νόστιμες, οικονομικές και γρήγορες συνταγές με απλά υλικά.
Με αυτή την συνταγή θα μάθεις :
Πώς να φτιάξεις φλάν γιαουρτιού σε λίγα λεπτά
Συνταγή με απλά υλικά – ιδανική για κάθε κουζίνα .
Ιδανικό πρωινό με γιαούρτι ή ελαφρύ γλυκό μετά το φαγητό.
Δείτε περισσότερες Συνταγές με 3 -4 υλικά
Για το φλάν γιαουρτιού με 3 υλικά θα χρειαστούμε :
Υλικά για ταψάκι 20 εκατοστών
500 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 5%
400 γραμμάρια ζαχαρούχο - 1 κουτί
40 γραμμάρια κορν φλαόυρ
Προαιρετικά
200 γραμμάρια Μαρμελάδα της αρεσκείας σας για το σερβίρισμα
Οδηγίες
Για να ετοιμάσουμε το φλαν γιαουρτιού με μόνο 3 υλικά προθερμαίνουμε τον φούρνο
στους 165°C, στον αέρα.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα.
Κοσκινίζουμε μέσα εκεί το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε, προσέχοντας να μη δημιουργηθούν σβώλοι.
Λαδώνουμε μια φόρμα διαμέτρου 20 εκ. (προτιμότερο με αποσπώμενο πάτο), αδειάζουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε για 40 λεπτά ή μέχρι τα πλαϊνά να πάρουν καφετί χρώμα και να
ξεκολλήσουν ελαφρά από τη φόρμα.
Το κέντρο πρέπει να παραμένει ελαφρώς τρεμουλιαστό.
Αφήνουμε το γλυκό να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και ιδανικά το βάζουμε στο ψυγείο να
κρυώσει καλά, ώστε να μπορούμε να το κόψουμε και να το σερβίρουμε σε κομμάτια, χωρίς να
Για το #Μπισκοτογλυκό με γεύση #black forest και μόνο 5 Υλικά θα χρειατούμε :
Υλικά
1 λίτρο κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα
400 γραμμάρια (περίπου) μπισκότα τύπου πτιμπερ
1 μεγάλη κομπόστα κεράσια (800 - 900 )μεικτό βάρος με το σιρόπι τους
τρίμμα σοκολάτας για πασπάλισμα
Οδηγίες
Για να φτιάξουμε το μπισκοτογλυκό με γεύση black forest,αρχικά σουρώνουμε τα κεράσια από το σιρόπι τους,
Στην συνέχεια βουτάμε τα μπισκότα στο σιρόπι της κομπόστας και στρώνουμε την βάση ένος ταψιού 23χ33 περίπου.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να αρχίσει να γίνεται παχύρρευστη σαν γιαούρτι.
Χωρίς να σταματήσουμε το χτύπημα, ρίχνουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε για λίγο ακόμα, μέχρι να γίνει σαντιγί (προσοχή, δεν την παραχτυπάμε, γιατί θα «κόψει»).
Απλώνουμε πάνω στα μπισκότα την μισή ποσότητα της κρέμας.
Σκορπίζουμε στην επιφάνεια τα μισά κεράσια.
Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις από μπισκότα και σαντιγί .
Ισιώνουμε την επιφάνεια,και σκορπίζουμε τα υπόλοιπα κεράσια.
Πασπαλίζουμε με τρίμματα σοκολάτας
Καλύπτουμε το γλυκό με μεμβράνη και το φυλάσσουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες
Όταν πρόκειται να σερβίρουμε το μπισκοτογλυκό με γεύση black forest, βγάζουμε από το ψυγείο, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Χτυπάτε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, περίπου 10 λεπτά, (Αν χτυπήσετε καλά το μείγμα , θα φουσκώσει όμορφα και δεν θα μυρίσουν ποτέ τα αυγά!)
Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε, τέλος κοσκινίζουμε και
προσθέτουμε τα στεγνά υλικά (μπέικιν , βανίλια , κακάο )
Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά και ανακατευούμε με σπάτουλα.
Τοποθετούμε την ζύμη σε ταψί 35Χ25 εκατοστών και το λαδώνουμε ή στρώνουμε λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προοθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις για 25 - 30 λεπτα.
Όσο ψήνεται η ζύμη μας ετοιμάζουμε την σάλτσα (σιρόπι )και την κρέμα
Για το σιρόπι
400 ml γάλα
13 γραμμάρια κακάο
80 γραμμάρια κουβερτούρα
Οδηγίες
Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με το κακάο, το ανακατεύουμε με ένα σύρμα,
το βάζουμε στη φωτιά, όταν φτάσει στο σημείο βρασμού, σβήνουμε τη φωτιά,
προσθέτουμε τη σοκολάτα μας, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Για την κρέμα
900 ml γάλα
200 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
180 γραμμάρια ζάχαρη
90 γραμμάρια κορν φλάουρ
1 βανίλια
Επικάλυψη
Τριμμάτα κουβερτούρας ή κακάο
Οδηγίες
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά εκτος από την κρέμα γάλακτος .
Τοποθετούμε στην φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει καλά η κρέμα.
Αφαιρούμε από την φωτιά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε .
Συναρμολόγηση
Αφαιρούμε το κέικ από τον φούρνο.
Οπως είναι ζεστό αναποδογυρίζουμε το κέικ έτσι το κέικ θα είναι πιο λείο και η σάλτσα - σιρόπι θα απορροφηθεί καλύτερα, ενώ είναι ζεστό).
Περιχύνουμε το ζεστό κέικ με την ζεστή σάλτσα.
Ρίχνουμε από πάνω την ζεστή κρέμα .
Αφήνουμε για λίγο να κρυώσει και τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
Πριν σερβίρουμε διακοσμούμε με τριμμάτα κουβερτούρας ή πικρό κακάο.
Εύκολο πεντανόστιμο γλυκό με κρέμα και καραμέλα. Οικονομικό γλυκό ψυγείου με απλά υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας . Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και απολάυστε μια πολύ νόστιμη πάστα με γεύση καραμέλα.
Για το εύκολο γλυκό με κρέμα και καραμέλα θα χρειαστούμε :
Υλικά για ένα μέτριο ταψί.
Για την βάση
28 μπισκότα πτιμπερ
200 ml γάλα για να βουτήξουμε τα μπισκότα
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
100 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος
120 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού εχύλισμα καραμέλα
150 γραμμάρια ζάχαρη
Για την καραμέλα
90 γραμμάρια ζάχαρη
100 ml νερό
1 κουταλια σούπας κορνφλαουρ
200 ml νερό
Οδηγίες
Αρχικά ετοιμάζουμε την κρέμα.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο κια αφήνουμε να λιώσει .
Προσθέτουμε το αλεύρι κια ανακατεύουμε μέχρι να αποροφηθεί όλο το αλευρι από το βούτυρο.
(Τεχνική σαν να κάνουμε μπεσαμέλ).
Ρίχνουμε την ζάχαρη , το εκχύλισμα καραμέλας και σταδιακά το γάλα.
Ανακατεόυμε συνεχώς με σύρμα χειρός μέχρι να πήξει η κρέμα .
Δεν απομακρυνόμστε από την φωτιά γιατί θα μας κολήσει ή κρέμα.
Για την βάση
Βάζουμε σε ένα μπολ το γάλα και βουτάμε ένα ένα 14 μπισκότα πτιμέρ .
Στρώνουμε τα μπισκότα στο πυρέξ.
Ετοιμάζουμε την κρέμα καραμέλα.
Σε ένα ανατικολλητικό τηγάνι βάζουμε την ζάχαρη και αφήνουμε την ζάχαρη να λιώσει κια να πάρει ένα ωραιο χρυσαφί χρώμα σε μέτρια θερμοκρασία.
Προσθέτουμε τα 100 ml νερό και αφήνουμε να δημιουργηθεί ένα σιρόπι καραμέλας.
Σε ένα μπολ βάζουμε το κορν φλαουρ κια κατόπιν προσθέτουμε τα υπόλοιπα 200 ml της συνταγής νερό κρύο για να διαλυθει το κορνοφλαουρ.
Ρίχνουμε το μείγμα κοτνφλαουρ στο σιρόπι καραμέλας κια ανακατευούμε πολύ καλά μέχρι να πήξει η κρέμα κια να κάνει φουσκάλες στην επιφανεια της.
Συναρμολόγηση
Αφρατεύουμε την άσπρη κρέμα με μίξερ ή μπλέντερ χειρός κια βάζουμε την μισή ποσότητα αυτής πάνω από τα μπισκότα.
Ρίχνουμε κουταλιες κρέμα καραμέλας .
Στρώνουμε από πάνω ακόμα 14 μπισκότα αφού πρώτα τα βουτήξουμε στιγμιαία στο γάλα.
Καλύπτουμε με την υπόλοιπη άσπρη κρέμα και την υπόλοιπη κρέμα καραμέλας.
Κάνουμε σχέδια αν θέλουμε με ένα μαχαίρι ή ένα καλαμάκι από σουβλάκια.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες να ενωθούν οι γεύσεις και κατόπιν κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.webp)
.webp)
