Αλμυρή τούρτα με κρέπες γεμισμένη με τυριά και αλλαντικά !Από γεύση? Μπουκιά και αναστεναγμός!!!
Και αν σας αρέσουν και σας οι γλυκές κρέπες τότε σας προτείνουμε να δείτε Κρέπες με στέβια , Σοκολατένιες κρέπες και φυσικά μια πολύ λαχταριστή Τούρτα με κρέπες
2 αυγά
600 ml γάλα πλήρες
260 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/2 κ.γ αλάτι
1/2 κ.γ ζάχαρη
Για την γέμιση
200 γρ. φέτα
200 γρ. Gouda
λίγο μαϊντανό (προαιαρετικά)
αλλαντικά (προαιρετικά)
Για επικάλυψη
Για επικάλυψη
50 γρ. Gouda
1 κ.σ βούτυρο
Οδηγίες
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπόλ και ανακατέψτε.
Βάλτε λίγη ζύμη στο αντικολλητικό τηγάνι, στο οποίο έχετε ρίξει πρώτα λίγο βουτυράκι να λιώσει , ψήνουμε τις κρέπες και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά. Με την ίδια διαδικασία φτιάχνουμε όλο τον χυλό μας κρέπες.
Σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα βάζουμε 1 κρέπα και τη γέμιση που θέλουμε από πάνω.
Προσθέστε κρέπα + γέμιση μέχρι να σχηματίσετε μια τούρτα.
Πασπαλίστε το τυρί Gouda πάνω και ρίξτε το και βούτυρο.
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπόλ και ανακατέψτε.
Βάλτε λίγη ζύμη στο αντικολλητικό τηγάνι, στο οποίο έχετε ρίξει πρώτα λίγο βουτυράκι να λιώσει , ψήνουμε τις κρέπες και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά. Με την ίδια διαδικασία φτιάχνουμε όλο τον χυλό μας κρέπες.
Σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα βάζουμε 1 κρέπα και τη γέμιση που θέλουμε από πάνω.
Προσθέστε κρέπα + γέμιση μέχρι να σχηματίσετε μια τούρτα.
Πασπαλίστε το τυρί Gouda πάνω και ρίξτε το και βούτυρο.
Ψήστε τις γεμιστές κρέπες σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα τα τυριά .
.webp)
.webp)
0 comments