Φτιάχνουμε βήμα βήμα cake pops ή σοκολατάκια κέικ στο ξυλάκι! Εύκολα πολύ νόστιμα που ξετρελαίνουν όλα τα παιδιά!!!
Δείτε περισσότερες Συνταγές για cake pops
1 κέικ σοκολάτας (συνταγή παρακάτω)
1 βαζάκι μερέντας
2 κουβερτούρες 200 γρ
κας κας
τρούφα
καλαμάκια η ξυλάκια για τα cake pops
Για το κέικ σοκολάτας
Υλικά
125 γρ βούτυρο
100 γρ κουβερτούρα
1/3 φλιτζάνι γάλα
2 αυγά
1 φλιτζάνι αλεύρι
1/2 κ.γ μπεικιν
1/2 κ.γ βανίλια
2 κ.σ κακάο
3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
Μείγμα 1 .Λιώνω σε κατσαρόλα το βούτυρο με την σοκολάτα .Αποσύρω από την φωτιά και προσθέτω το γάλα και τέλος τα αυγά. Ανακατεύω πολύ καλά .
Μείγμα 2 .Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι το μπείκιν την βανίλια το κακάο και τέλος την ζάχαρη
Προσθέτω το μείγμα 2 στο μείγμα 1 ανακατεύοντας πολύ καλά. Τοποθετώ σε φόρμα του κέικ και ψήνω 180 βαθμούς αέρα για 20-30 λεπτά.
Κάνουμε τρήματα το κέικ (καλό είναι να το φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα) Τοποθετούμε την μερέντα και ενσωματώνουμε.
Πλάθουμε σε μπαλάκια 20-25 γρ.
Βάζουμε ψυγείο για 2 ώρες. Λιώνουμε τις κουβερτούρες 350 γρ την μεταφέρουμε σε ποτήρι και βουτάμε ένα ένα τα cake pops .
- Στολίζουμε πριν παγώσει η σοκολάτα! Τοποθετούμε στο ψυγείο!
- Όταν σταθεροποιηθεί η σοκολάτα συσκευάζουμε σε σακουλάκια και τα χαρίζουμε!
Για την βάφτιση της κόρης μου και τα πρώτα γενέθλια της cakepops ροζ με γλάσο υποβρύχιο ή γλάσο φοντάν
Για το γλάσο φοντάν
- Σε μπαιν μαρι βαζουμε να λιώσει το υποβρύχιο με γεύση βανίλια. Ρίχνουμε και 2-3 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Ανακατεύουμε καλά και βουτάμε μέσα τα παγωμένα cakepops. Στολίζουμε με ινδοκάρυδο!
Για την γιορτή της κόρης μου κέρασμα στα παιδάκια
Με σοκολάτα κουβερτούρα σε γιορτή του άντρα μου!
.webp)
.webp)
