cake pops βήμα βήμα !(αναλυτικές φωτογραφίες και συνταγή)!

cake-pops

Φτιάχνουμε βήμα βήμα cake pops ή σοκολατάκια κέικ στο ξυλάκι! Εύκολα πολύ νόστιμα που ξετρελαίνουν όλα τα παιδιά!!!

Δείτε περισσότερες  Συνταγές για cake pops 

cake-pops1
 Χρειαζόμαστε

1 κέικ σοκολάτας (συνταγή παρακάτω)

1 βαζάκι μερέντας

2 κουβερτούρες 200 γρ

κας κας

τρούφα

καλαμάκια η ξυλάκια για τα cake pops

Για το κέικ σοκολάτας 

Υλικά

125 γρ βούτυρο

100 γρ κουβερτούρα

1/3 φλιτζάνι γάλα

2 αυγά

1 φλιτζάνι αλεύρι

1/2 κ.γ μπεικιν

1/2 κ.γ βανίλια

2 κ.σ κακάο

3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
cake-pops3
Οδηγίες
Μείγμα 1 .Λιώνω σε κατσαρόλα το βούτυρο με την σοκολάτα .Αποσύρω από την φωτιά και προσθέτω το γάλα και τέλος τα αυγά. Ανακατεύω πολύ καλά .

Μείγμα 2 .Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι το μπείκιν την βανίλια το κακάο και τέλος την ζάχαρη
Προσθέτω το μείγμα 2 στο μείγμα 1 ανακατεύοντας πολύ καλά. Τοποθετώ σε φόρμα του κέικ και ψήνω 180 βαθμούς αέρα για 20-30 λεπτά.

Κάνουμε τρήματα το κέικ (καλό είναι να το φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα) Τοποθετούμε την μερέντα και ενσωματώνουμε.

Πλάθουμε σε μπαλάκια 20-25 γρ.

cake-pops4

Λιώνουμε 50 γραμμάρια  κουβερτούρα σε μπαιν-μαρι . Βουτάμε κάθε καλαμάκι στην κουβερτούρα και στο μπαλάκι που πλάσαμε.

Βάζουμε ψυγείο για 2 ώρες. Λιώνουμε τις κουβερτούρες 350 γρ την μεταφέρουμε σε ποτήρι και βουτάμε ένα ένα τα cake pops .

cake-pops5
  • Στολίζουμε πριν παγώσει η σοκολάτα! Τοποθετούμε στο ψυγείο!
  • Όταν σταθεροποιηθεί η σοκολάτα συσκευάζουμε σε σακουλάκια και τα χαρίζουμε!

Για την βάφτιση της κόρης μου και τα πρώτα γενέθλια της cakepops ροζ με γλάσο υποβρύχιο ή γλάσο φοντάν 

Για το γλάσο φοντάν 
  • Σε μπαιν μαρι βαζουμε να λιώσει το υποβρύχιο με γεύση βανίλια. Ρίχνουμε και 2-3 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Ανακατεύουμε καλά και βουτάμε μέσα τα παγωμένα cakepops. Στολίζουμε με ινδοκάρυδο!
cake-pops6


cake-pops7
 
Για την γιορτή της κόρης μου κέρασμα στα παιδάκια
 
cake-pops8
 
Με σοκολάτα κουβερτούρα  σε  γιορτή του άντρα μου!
 
cake-pops9

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

0 comments