Aspas_recipes: Αποτελέσματα αναζήτησης για πίτσα

Εμφάνιση αναρτήσεων ταξινομημένων κατά συνάφεια για το ερώτημα πίτσα. Ταξινόμηση κατά ημερομηνία Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Εύκολο και πεντανόστιμο ζυμαράκι χωρίς μαγιά! Ζύμωσε βάλε τα υλικά ψήσε και απόλαυσε! Τόσο απλά!!!

Δείτε ακόμα Πίτσα ρολίνια / Πίτσα βάφλα / Πίτσα σε τρίγωνα κομμάτια / Μαγικό ζυμαράκι για όλα / πίτσα με 2 υλικά

Για την εύκολη πίτσα με μπέικιν θα χρειαστούμε :

Υλικά

550 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)÷50 γραμμάρια ίσως παραπάνω

ανάλογα το αλεύρι

300 ml νερό

50 ml ελαιόλαδο

Λίγο αλάτι

Οδηγίες

Σε ένα σκεύος βάζουμε τα 550 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του μαζί με λίγο αλάτι.

Ανακατεύουμε και κάνουμε μία λακκούβα στην μέση.

Προσθέτουμε περίπου το 1/3 του νερού που είναι σε θερμοκρασία δωματίου, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Ενσωματώνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο νερό μέχρι που να γίνει ζύμη.

Αν κολλάει πολύ τι ζυμαράκι μας προσθέτουμε εως 50 γραμμάρια ακόμα.

Με την συγκεκριμένη ποσότητα μπορούμε να κάνουμε μία μεγάλη πίτσα ή 2 των 28 -30 εκατοστών.

Αλείφουμε με λαδάκι το ταψί μας και ανοίγουμε την ζύμη με τα χέρια μας.

Βάζουμε τα υλικά της επιλογής μας.

Εμείς χρησιμοποιήσαμε σάλτσα ντομάτας, γαλοπούλα, πιπεριές, μανιτάρια, τριμμένο κίτρινο τυρί και μπέικον.

Ψήνουμε στους 220 βαθμούς στην πιο χαμηλή σχάρα του φούρνου μέχρι να ροδίσει το ζυμάρι.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Είναι πίτσα αλλά σε μορφή τούρτας ή κεικ!

Ιδανική συνταγή για παιδικό πάρτυ γενεθλίων με σίγουρα εγγυημένη επιτυχία !

χρόνο προετοιμασίας 40 λεπτά

συνολικό χρόνο 1 ώρα και 10 λεπτά

συστατικά 5

μερίδες 6

Υλικά
ζύμη για πίτσα (συνταγή εδώ )
400 γρ σάλτσα για πίτσα
3 φλιτζάνια τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
1 φλιτζάνι φέτες πεπερόνι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, εάν θέλετε

Βήμα 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς C.

Τοποθετείστε σε ένα ταψί λαδόκολλα και αλείψτε με ελαιόλαδο.

Βήμα 2
Φτιάξτε την ζύμη και αφήστε να φουσκώσει . Όταν η ζύμη ειναι έτοιμη χωρίστε στην μέση και ανοίξτε 2 μεγάλα φύλλα με τον πλάστη . Από το ένα φύλλο όψτε 3 κύκλους και τοποθετήστε στην λαδόκολλα . Ψήστε για 8 λεπτά. Αφαιρέστε από την λαδόκολλα.

Βήμα 3
Ανοίξτε και το δεύτερο φύλλο ζύμης κόψτε 2 επιπλέον κύκλους από την μεγάλη πλευρά της ζύμης, αφήνοντας την αντίθετη πλευρά ανέγγιχτη. Τοποθετήστε τους 2 κύκλους σε ταψί και ψήστε για άλλα 8 λεπτά.

Βήμα 4
Ντύστε την φόρμα σας με λαδόκολλα αφήνοντας να προεξέχει λαδόκολλα στο πάνω μέρος.

Τοποθετείστε το παραλληλόγραμο φύλλο ζύμης γύρω-γύρω στα πλαινά της φόρμας.

Βήμα 5
Τοποθετήστε προσεκτικά 1 ελαφρώς ψημένη βάση πίτσας στην βάση της φόρμας. Απλώστε σάλτσα ,καλύψτε με φέτες πεπερόνι και πασπαλίζουμε με τυρί μοτσαρέλα . Επαναλάβετε για να κάνετε και τα 3 στρώματα. Για την κορυφή τοποθετήστε τελευταία βάση πάνω από το τυρί, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και βάζουμε τα υπόλοιπα πεπερόνι στην κορυφή.

Βήμα 6
Διπλώστε την προεξέχοντα ζύμη πέρα από την κορυφή της πίτσας για να κάνετε ένα υπερυψωμένο χείλος κρούστα.

Βήμα 7
Ψήστε 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι η ζύμη γύρω από το κέικ πίτσα να είναι ροδοψημένη . Αφαιρέστε την πίτσα από την φόρμα και αλείψτε με το βούτυρο. Χρησιμοποιήστε το κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε φέτες, όπως θα κάνατε με ένα κέικ.

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

Πίτσα καταπληκτική με αφράτο ζυμάρι και πολύ νόστιμη! Εξαφανίζεται στο λεπτό .
Τρώγεται άνετα και την επόμενη μέρα και χωρίς ζέσταμα.

Δείτε περισσότερες Συνταγές για πίτσα

Για την #πίτσα #Σπέσιαλ θα χρειαστούμε :

Υλικά για 2 ταψιά κουζίνας ή 40 εκατοστών

1 κιλό αλεύρι για πίτσα 00 Μύλοι Αγίου Γεωργίου

600 ml νερό

60 ml ελαιόλαδο

2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη

2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

25 γραμμάρια φρέσκια μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή

Για την γέμιση για 2 πίτσες

Σπιτική σάλτσα ντομάτας

2 κουταλάκια του γλυκού ντοματοπελτέ ανακατεμένο με 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο +λίγο αλάτι, ξηρό βασιλικό

200 γραμμάρια ζαμπόν

100 γραμμάρια μπέικον

500 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα+γκουντα

2 πιπεριές κόκκινες ή χρωματιστές

250 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα

Οδηγίες
Σε ένα μπολ διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό νερό. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά το αλάτι με το αλεύρι τελευταίο. Ζυμώνουμε καλά .

Σχηματίζουμε μια μπάλα, τοποθετούμε σε λαδωμένο μπόλ, σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και καθαρή πετσέτα ή καπάκι και αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα περίπου