Πίτσα με 2 υλικά !!!

pizza-me-2-ylika

Είναι ή πιο απλή και εύκολη ζύμη όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο! Νόστιμη , τρώγεται ζεστή και μπορούμε να την φτιάξουμε και για παιδικό πάρτυ, ή για γενέθλια.


pizza-me-2-ylika1

Για την #πίτσα ,#ταρτάκια πίτσας, #ρολίνια πίτσας, #pizza pops θα χρειαστούμε :

Υλικά
200 γραμμάρια  αλεύρι φαρίνα (κόκκινη συσκευασία αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)
200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 
Λίγο αλατάκι
Extra αλεύρι για το ζύμωμα

(Αν δεν έχετε φαρίνα προσθέστε  3  κουταλάκια του γλυκού μπέικιν σε αλεύρι για όλες τις χρήσεις )

Γέμιση
Κέτσαπ ή σπιτική σάλτσα
Τυράκι gouda ή  κίτρινη μοτσαρέλα 
Φέτες γαλοπούλας
Πιπεριές
μπέικον 

pizza-me-2-ylika3

Οδηγίες

Τοποθετούμε σε ένα μπολ το αλεύρι και το γιαούρτι. Προσθέτουμε το αλάτι και ζυμώνουμε .

pizza-me-2-ylika2

Μεταφέρουμε  την ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώνουμε μέχρι να μην μας κολλάει στα χέρια.

pizza-me-2-ylika4

Για την πίτσα

Απλώνουμε με τα χέρια μας το ζυμαράκι μας σε ταψί 26-28 εκατοστών αφού πρώτα τοποθετήσουμε λαδόκολλα στο ταψάκι.

pizza-me-2-ylika5

pizza-me-2-ylika6

pizza-me-2-ylika7

Βάζουμε τα υλικά της επιλογής μας και ψήνουμε.  

Ψήνουμε στους  180΄αντιστάσεις για 20-30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο μας .

Για τα ταρτάκια πίτσας 

Ανοίγουμε σε φύλλο , κόβουμε κομμάτια ζύμης με ένα μεγάλο ποτήρι και τοποθετούμε τα ζυμαράκια μας σε μικρές βάσεις για τάρτες  τις οποίες πρώτα έχουμε αλείψει με ελαιόλαδο .

pizza-me-2-ylika8

pizza-me-2-ylika9 pizza-me-2-ylika10

pizza-me-2-ylika11

Βάζουμε τα υλικά της αρεσκείας μας και είναι έτοιμα για ψήσιμο.

Ψήνουμε στους  180΄αντιστάσεις για 15 - 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο μας .

pizza-me-2-ylika12

Για τα ρολά πίτσας

Ανοίγουμε το ζυμαράκι μας με τον πλάστη πάνω σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια.

Τοποθετούμε τα υλικά της επιλογής μας και τυλίγουμε σε ρολό.

pizza-me-2-ylika13

pizza-me-2-ylika14

Κόβουμε σε κομμάτια, τοποθετούμε σε ταψάκι αντικολλητικό και ψήνουμε.

Ψήνουμε στους  180΄αντιστάσεις για 15 - 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο μας .

pizza-me-2-ylika15

Για τα pizza pops

Ανοίγουμε  σε φύλλο, κόβουμε  σε στρογγυλά κομμάτια  και τοποθετούμε  σε ταψί με λαδόκολλα για να κάνουμε ατομικά πιτσάκια .

pizza-me-2-ylika16

pizza-me-2-ylika17

Βάζουμε προσεκτικά στην μέση του κομματιού ένα ξυλάκι - καλαμάκι και βάζουμε τα υλικά της αρεσκείας μας.  Ψήνουμε στους  180΄αντιστάσεις για 15 - 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο μας .

Είναι απίστευτο το πόσο νόστιμη είναι και πόσο γρήγορα γίνεται και τρώγεται και κρύα !

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!! 

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram








0 comments