Εύκολο και  γρήγορο ελαφρύ επιδόρπιο -κέρασμα κατάλληλο για όλες τις εποχές ιδιαίτερα τους ζεστούς μήνες του καλοκαιριού! Οικονομικό και γρήγορο !

Δείτε περισσότερες Συνταγές με Γλυκά με ζελέ 

Υλικά

φράουλες 

σαντιγί 

Οδηγίες

Διαλύουμε σε 2 φάκελα  ζελέ σε 400 ml καυτό νερό .

Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός μέχρι να διαλυθεί η σκόνη . 

Προσθέτουμε 400 ml νερό κρύο και ανακατεύουμε ξανά.

Κόβουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες.

Τοποθετούμε με μια κουτάλα σούπας  το ζελέ στα ποτήρια μας .

Προσθέτουμε τις κομμένες φράουλες και τα βάζουμε στο ψυγείο να πήξουν για 3 ώρες περίπου.

Σερβίρουμε με σαντιγί και φράουλες . 

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 

 

Δείτε ακόμα  συνταγές  για παγωτά και τούρτες παγωτά 

 Υπέροχο πεντανόστιμο αφράτο γλυκό -μπουκιά και συχώριο! Γιατί όσοι το έχουν δοκιμάσει έστω μια φορά δεν το ξεχνούν ποτέ ! Απλά μοναδικό !

 Δείτε μια ακόμα συνταγή για πολίτικο θεσσαλονίκης

Υλικά:
Για την βάση:

• 250 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό
• 80 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 ½ κουταλάκι μπέικιν
• 180 γραμμάρια ζάχαρη
• 160 ml σπορέλαιο
• 200 γραμμάρια γιαούρτι
• 3 αυγά
• Χυμός και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
• Μια πρέζα μαχλέπι
• Μια πρέζα μαστίχα τριμμένη

Για το σιρόπι:

• 220 γραμμάρια ζάχαρη
• 250 γραμμάρια νερό
• 100 γραμμάρια χυμός πορτοκάλι

Για την κρέμα:

• 1 λίτρο γάλα
• 100 γραμμάρια ζάχαρη
• 80 γραμμάρια κορν φλάουρ (ή νισεστές)
• 1 βανίλια
  

Για το πασπάλισμα:

• Κανέλα τριμμένη
• Καστανή ζάχαρη

 

Φτιάχνουμε την βάση:

Φτιάχνουμε την κρέμα:

Βάζουμε σε μπολ το κορν φλάουρ μαζί με 5-6 κουταλιές από το γάλα και ανακατεύουμε καλά να λιώσει.

Ζεσταίνουμε το γάλα με την ζάχαρη και μόλις κάψει ρίχνουμε το κορν φλάουρ και την βανίλια και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να πάρει βράση και να πήξει.

Αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε για 5 λεπτά να μισοκρυώσει ανακατεύοντας συχνά για να μην κάνει κρούστα στην επιφάνεια.

Αδειάζουμε την κρέμα πάνω στην σιροπιασμένη βάση, στρώνουμε να πάει παντού ομοιόμορφα και πασπαλίζουμε με όση κανέλα μας αρέσει.

Προαιρετικά πασπαλίζουμε με μπόλικη καστανή ζάχαρη και τοποθετούμε το γλυκό για 2-3 λεπτά κάτω από το γκριλ του φούρνου, μέχρι να λιώσει ελαφρά η ζάχαρη.

Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο να δροσίσει λίγο και σερβίρουμε.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 

 

 Δείτε επίσης  :  Ιδέες για πάρτυ γλυκά    -    Ιδέες για πάρτυ αλμυρά    

Υλικά 

• 2 αυγά
• 1 ποτήρι χλιαρό νερό
• 1/2 ποτήρι γάλα
• 4 κ.σ ηλιέλαιο
• 1 ποτήρι κακάο
• 1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
• 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
• 1 1/2 κ.γ baking powder
• 1 κ.γ βανίλια
• 1/1 κ.γ αλάτι

Για την σαντιγί

υλικά 

• 500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος 
• 2-3 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 
• Χρωματιστή τρούφα
• καραμελάκια φασολάκια

Οδηγίες

• Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί  ρίχνοντας και 2-3 σταγόνες χρώμα  για να πάρει το χρώμα που επιθυμούμε. Με ένα κορνε διακοσμούμε τα κεκάκια μας . Στολίζουμε με διακοσμητική τρούφα και φασολάκια .
•  
  
  

 Για τα cupcakes

• Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά το νερό το γάλα και το λάδι.
• Σε ένα άλλο μπολ όλα τα υπόλοιπα  στερεά υλικά. και ανακατεύουμε καλά.
• Ρίχνουμε το μείγμα του αλευριού στο μείγμα με τα υγρά και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
• Με ένα κουτάλι παγωτού τοποθετούμε ισόποσο μείγμα σε φόρμα ή φαρμάκια για cupcakes
• Ψήνουμε 180 βαθμούς αέρα για 15 λεπτά.

Καλή σας επιτυχία !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

Γευστικό, καλοκαιρινό , αφράτο, ζουμερό #κέικ με πλούσιο το άρωμα και την γεύση του #ροδάκινου! Απλό και εύκολο η γεύση του σε απογειώνει! Αυτή η #ροδακινόπιτα πραγματικά θα εκπλήξει. 

Δείτε περισσότερες Συνταγές για κέικ 

Υλικά

Για το εύκολο #κέικ με #ροδάκινα θα χρειαστούμε :

Για την βάση

Για το κέικ

215 ml λάδι σπορέλαιο ή ηλιέλαιο 

240 ml  γάλα φρέσκο 

300 γραμμάρια  ζάχαρη

5 αυγά μεσαία

1 φαρίνα  Γιώτης κόκκινη 500 γραμμαρίων

1 πρέζα κανέλα

2 βανίλιες

Οδηγίες

Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο με την ζάχαρη .

Σε μια αντικολητική φόρμα για κέικ   ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο με την ζάχαρη και από πάνω τοποθετούμε  τα νεκταρίνια κομμένα σε φέτες.

Ετοιμάζουμε το μείγμα του κέικ χτυπώντας αυγά με ζάχαρη μαζί μέχρι να αφρατέψει το μείγμα . Ρίχνουμε το λάδι , το γάλα την κανέλα το ξύσμα και σταδιακά το αλεύρι. 

Πάνω από τα νεκταρίνια ρίχνουμε  το μισό μείγμα του κέικ . 

Τοποθετούμε αν θέλουμε (μπορούμε και να το παραλείψουμε ) λεπτές φέτες ροδάκινου και καλύπτουμε  με το υπόλοιπο μείγμα του κέικ.

 Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο αέρα 160 βαθμούς για 1 ώρα. Αφού ροδίσει το κέικ κάνουμε το τεστ της οδοντογλυφίδας και βγάζουμε. 

Αφήνουμε να κρυώσει και αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα. Πασπαλίζουμε αφού κρυώσει με άχνη!

Ενναλακτικά αν δεν έχουμε φόρμα με σχέδιο φτιάχνουμε το κέικ σε ταψάκι 26 εκατοστών στρωμένο με λαδόκολλα.

Ετοιμάζουμε το κέικ όπως περιγράφεται παραπάνω , ψήνουμε και κατόπιν αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα. 

Μόλις κρυώσει αν θέλουμε πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη .

 

 Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

 

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Γλυκάκι σε 5 λεπτά πραγματικά! Με σαβαγιάρ ζαχαρούχο και μόρφατ! Γρήγορο γλυκό πεντανόστιμο και εύκολο!

 

Υλικά

-1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ

-1 φλιτζάνι νερό

-2 κ.σ ζάχαρη

-2 κ.σ κακάο (κοσκινίζω )

-1 σφηνάκι κονιάκ η λικέρ

-1 βανίλια 

Για την κρέμα

-1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

-1 κουτάκι Mόρφατ (στο ψυγείο )

-4 -5 κ.σ Μερέντα

-ξύσμα σοκολάτας 
 

Εκτέλεση

Βάζουμε το νερό μαζί με ζάχαρη να ζεσταίνεται μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, μετά το κακάο, κονιάκ, την βανίλια και το αφήνουμε να κρυώσει. 

Χτυπάμε με μίξερ το Μόρφατ να αφρατέψει, και ρίχνουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο γάλα, παίρνουμε το 1/3 του μείγματος  και το αφήνουμε στη άκρη. 

Στο υπόλοιπο μείγμα ρίχνουμε την μερέντα και ανακατεύουμε καλά, να γίνει σοκολατένιο το μείγμα.

Σε ένα τετράγωνο ταψί, κάνουμε μια στρώση με τριμμένη σοκολάτα και τοποθετούμε τα σαβαγιαρ αφού προηγουμένως τα έχουμε βουτήξει  στο μείγμα κακάο.

 

Απλώνουμε την μισή κρέμα (με μερέντα ) καλά πάνω στα μπισκότα, στρώνουμε  σαβαγιαρ, (βουτάμε στο σιρόπι )και βάζουμε την υπόλοιπη κρέμα μερέντα 

 

Τέλος απλώνουμε από πάνω την σαντιγί που κρατήσαμε στην άκρη, απλώνουμε καλά με προσοχή και διακοσμούμε ξύσμα σοκολάτας ή κάνουμε  γραμμές με  Μερέντα.

 

Καλή απόλαυση!!!!!

Ευχαριστούμε πολύ την Labrini Brakai   για την υπέροχη συνταγή φώτο και εκτέλεση.

 Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram 

Ατομικά ποτηράκια ιδανικά για κέρασμα! Φτιάχνονται εύκολα και είναι πεντανόστιμα αφού η Μερέντα απογειώνει την γεύση τους!

Υλικά

• Μπισκότα σοκολάτας τύπου ορεο
  
•  1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια ή σοκολάτας
• 600 ml γάλα για την κρέμα
• 3 κ.σ ζάχαρη για την κρέμα
• 1 Μόρφατ
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
• 3-4 κ.σ Μερέντα

Οδηγίες

• Φτιάχνουμε την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες του φακέλου. Στον πάτο κάθε ποτηριού βάζουμε από ένα μπισκότο χωρισμένο στα δύο (αυτό με την κρέμα).

• Τοποθετούμε ισομερώς την κρέμα στα ποτηράκια.

• Αφήνουμε ν κρυώσουν τοποθετώντας στο ψυγείο!

• Χτυπάμε το Μόρφατ σε σαντιγί με την ζάχαρη και τέλος ρίχνουμε και την Μερέντα.
• Με ένα κορνε η με κουτάλι  τοποθετούμε την σαντιγί στα ποτηράκια. Διακοσμούμε  με το άλλο μισό μπισκότο που κρατήσαμε!

 
Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους 

και Συνταγές της Άσπας  

για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!