Κρέπες του ονείρου!!!! | Aspas_recipes

Κρέπες του ονείρου!!!!

crepes-pagvto

Υπέροχες πεντανόστιμες κρέπες είτε γλυκές είτε αλμυρές ! Κρέπες όνειρο!

Δείτε ακόμα    Τούρτα αλμυρή με κρέπες  / Τούρτα σοκολάτας με κρέπες

krepes-oneiro

Υλικά για τις κρέπες 

    2 αυγά

    3 ποτήρια γάλα

    2 ποτήρια αλεύρι

    2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

    1/2 κουταλάκι του γλυκού  αλάτι

    1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

krepes-efkoles

Ακόμα

Για τις γλυκές κρέπες

Μερέντα, μπισκότα, πραλίνα bueno , ξηροί καρποί, φρούτα ή ότι άλλο θέλετε

Για τις αλμυρές κρέπες

Αλλαντικά -Γαλοπούλα, τυριά, τυρί κρέμα 

Οδηγίες

Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπόλ και ανακατέψτε.
Βάλτε λίγη ζύμη στο αντικολλητικό  τηγάνι, στο οποίο έχετε ρίξει πρώτα  1 κουταλιά της σούπας λάδι και ψήστε καθε κρέπα  και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά.

krepes-vima-vima

Τοποθετούμε την μια κρέπα πάνω στην άλλη μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.

Εγώ συνήθως κάνω διπλή δόση. Τρώμε όσες θέλουμε την ίδια μέρα γλυκές ή αλμυρές και τις υπόλοιπες τυλίγω κάθε μια ξεχωριστά σε διαφανή μεμβράνη και τις βάζω στην κατάψυξη. Έτσι όταν τις χρειαστώ απλά τις ξεπαγώνω και έτοιμες να σερβιριστούν. 

krepes-glykes-almyres

Παίρνουμε μια έτοιμη κρέπα την βάζουμε στο τηγάνι αλείφουμε με τυρι κρέμα , βάζουμε αλλαντικά και τυριά και κλείνουμε την κρέπα.

 Αν θέλουμε γλυκιά κρέπα τοποθετούμε στο τηγάνι αλείφουμε με πραλίνα ρίχνουμε μπισκότα ή μπανάνα(φρούτα)ή ξηρούς καρπούς και σερβίρουμε.

Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και διακοσμούμε με έξτρα πραλίνα .

Καλή σας απόλαυση !!!!!



0 comments