Aspas_recipes

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα βημα-βημα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Γλυκάκι σε 5 λεπτά πραγματικά! Με σαβαγιάρ ζαχαρούχο και μόρφατ! Γρήγορο γλυκό πεντανόστιμο και εύκολο!

Υλικά

-1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ

-1 φλιτζάνι νερό

-2 κ.σ ζάχαρη

-2 κ.σ κακάο (κοσκινίζω )

-1 σφηνάκι κονιάκ η λικέρ

-1 βανίλια

Για την κρέμα

-1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

-1 κουτάκι Mόρφατ (στο ψυγείο )

-4 -5 κ.σ Μερέντα

-ξύσμα σοκολάτας

Εκτέλεση

Βάζουμε το νερό μαζί με ζάχαρη να ζεσταίνεται μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, μετά το κακάο, κονιάκ, την βανίλια και το αφήνουμε να κρυώσει.

Χτυπάμε με μίξερ το Μόρφατ να αφρατέψει, και ρίχνουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο γάλα, παίρνουμε το 1/3 του μείγματος και το αφήνουμε στη άκρη.

Στο υπόλοιπο μείγμα ρίχνουμε την μερέντα και ανακατεύουμε καλά, να γίνει σοκολατένιο το μείγμα.

Σε ένα τετράγωνο ταψί, κάνουμε μια στρώση με τριμμένη σοκολάτα και τοποθετούμε τα σαβαγιαρ αφού προηγουμένως τα έχουμε βουτήξει στο μείγμα κακάο.

Απλώνουμε την μισή κρέμα (με μερέντα ) καλά πάνω στα μπισκότα, στρώνουμε σαβαγιαρ, (βουτάμε στο σιρόπι )και βάζουμε την υπόλοιπη κρέμα μερέντα

Τέλος απλώνουμε από πάνω την σαντιγί που κρατήσαμε στην άκρη, απλώνουμε καλά με προσοχή και διακοσμούμε ξύσμα σοκολάτας ή κάνουμε γραμμές με Μερέντα.

Καλή απόλαυση!!!!!

Ευχαριστούμε πολύ την Labrini Brakai για την υπέροχη συνταγή φώτο και εκτέλεση.

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram

Φτιάχνουμε σπιτικά χωνάκια παγωτού εύκολα και γρήγορα . Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι το μείγμα μας και μια τοστιέρα .

Υλικά

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

1 1/2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη

1 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για κάθε χρήση

1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Μια πρέζα μοσχοκάρυδο

1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού- κορν φλαουρ

Οδηγίες
Σε ένα μέτριο μπολ με ένα σύρμα ή ηλεκτρικό μίξερ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια μαζί μέχρι να είναι σαν μους. Κοσκινίστε τα υπόλοιπα ξηρά υλικά μαζί σε ένα άλλο μπολ. Προσθέστε τα ξηρά υλικά στην κρέμα και ανακατεύουμε να γίνει μια ζύμη. Αφήστε τη ζύμη να καθίσει για 30 λεπτά. Προθερμάνετε την τοστιέρα

Για κάθε παγωτό χωνάκι:

Τοποθετήστε μια υπερπλήρης κουταλιά της σούπας ζύμη επάνω στη σχάρα και κλείστε το καπάκι, πιέζοντας για περίπου 90 δευτερόλεπτα .Θα είναι ένα μακρόστενο σχήμα. Μεταφέρετε προσεκτικά το πατημένο κώνο σε ένα ξύλο κοπής .

Τοποθετήστε το καλούπι - χαρτόνι του κώνου σας στο κέντρο του κώνου και προσεκτικά γιατί καίει αλλά γρήγορα τυλίξτε το χωνάκι γύρω από το χαρτόνι . Αφήστε το χωνάκι στο καλούπι για περίπου 10 δευτερόλεπτα για να γίνει το σχήμα.