Τα πιο Εύκολα Σπιτικά Κρουασάν που θα Φτιάξετε Χωρίς βούτυρο και Χωρίς αυγά ! | Aspas_recipes

Τα πιο Εύκολα Σπιτικά Κρουασάν που θα Φτιάξετε Χωρίς βούτυρο και Χωρίς αυγά !

nhstisima-afrata-spitika-kroyasanakia.

 Από τα πιο νόστιμα, αφράτα και σπιτικά ,νηστίσιμα κρουασανάκια που έχω φτιάξει ποτέ! Αξίζει να τα δοκιμάσετε .

Δείτε ακόμα Κρουασανάκια με κρέμα   /Μίνι αλμυρά κρουασανάκια  /Κρουασάνακια αφράτα

Για τα νηστίσιμα κρουασανάκια θα χρειαστούμε :

Υλικά για 16-20 κομμάτια

320 ml νερό χλιαρό

1 φακελάκι ξηρή μαγιά

90 γραμμάρια ζάχαρη

100 ml σπορέλαιο

700 γραμμάρια περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 πρέζα αλάτι 

Για το άλειμμα των φύλλων 

λάδι 

Για το άλειμμα από πάνω

λαδάκι 

nhstisima-afrata-spitika-kroyasanakia.3

Οδηγίες

Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό , την ζάχαρη και την μαγιά. Ανακατεύουμε , σκεπάζουμε  με μια καθαρή πετσέτα και αφήνουμε να ενεργοποιηθεί η μαγιά για 20 λεπτά.

Ανακατεύουμε ελαφρά και ρίχνουμε το λάδι το αλάτι και τέλος το αλεύρι σταδιακά. Έχουμε μια πολύ αφράτη ζύμη. Σκεπάζουμε την ζύμη μας με μεμβράνη και πετσέτα και την αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα περίπου.

Πατάμε την ζύμη να ξεφουσκώσει και σε λαδωμένο πάγκο την κόβουμε σε 6 κομμάτια. 

Κάθε κομμάτι το ζυμώνω ελαφρά και το κάνω μπάλα - έχουμε τώρα 6 μπάλες.

Κάθε μπάλα την ανοίγω σε μικρό φυλλαράκι αλείφω ελαφρά με λάδι και τοποθετώ 3 φύλλα το ένα πάνω στο άλλο.

Στο τρίτο φύλλο από πάνω  δεν βάζουμε λάδι.

Παίρνουμε  τα 3 φύλλα και όπως είναι το ένα πάνω στο άλλο ανοίγουμε σε ένα μεγαλύτερο φύλλο . 

Κόβουμε  το  φύλλο σε 8- 10 κομμάτια σαν πίτσα και τυλίγουμε από την μακριά πλευρά προς τα μέσα σχηματίζοντας έτσι τα κρουασάν . 

Τοποθετούμε κάθε κρουασάν σε ταψάκι με λαδόκολλα.

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και με τα άλλα τρία φύλλα.

Σκεπάζουμε  με καθαρή πετσέτα τα κρουασάν και αφήνουμε για μισή ωρίτσα να ξαναφουσκώσουν.

nhstisima-afrata-spitika-kroyasanakia.1

Αλείφουμε με  λαδάκι και ψήνουμε σε  προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά . Αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Γεμίζουμε  με μαρμελάδα ή πραλίνα της επιλογής μας  και απολαμβάνουμε !

nhstisima-afrata-spitika-kroyasanakia.2

Τις συνταγές για τις μαρμελάδες μπορείτε να τις δείτε στον σύνδεσμο Μαρμελάδα Βανίλια , Μαρμελάδα μήλο  ,   Μαρμελάδα λεμόνι  

Καλή επιτυχία!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

------------------------------------------------

 Ατομικά Κρουασάν,Γρήγορη Συνταγή,Δίαιτα Χωρίς Αυγά,Διατροφή χωρίς Βούτυρο,Εύκολα Κρουασάν,Κουζίνα Χωρίς Βούτυρο,Κρουασάν για Όλους,Μαγειρική Χωρίς Αυγά,Νόστιμα Κρουασάν,Σπιτικά Κρουασάν,Συνταγές Κρουασάν,Τέλεια Συνταγή,Υγιεινά Κρουασάν,Χωρίς Αυγά,Χωρίς Βούτυρο,συνταγέσ για κρουασάν
#κρουασανάκια #εύκολεςΣυνταγές #χωρίςΑυγά #σπιτικάΚρουασάν #νόστιμεςΣυνταγές #συνταγή #εύκολησυνταγή  #συνταγέσ  #νηστεία #σαρακοστή


0 comments