Κέικ σοκολάτας με γλάσο (χωρίς αλεύρι)! | Aspas_recipes

Κέικ σοκολάτας με γλάσο (χωρίς αλεύρι)!

keik-sokolatas-xoris-alevri

Ένα τόσο νόστιμο κέικ ζουμερό και αφράτο και χωρίς αλεύρι! Το δε γλάσο από πάνω απογειώνει το κέικ! Μια σοκολατένια απόλαυση!


keik-sokolatas-xoris-alevri2

Για το κέικ 

250 γραμμάρια κουβερτούρα

180 γραμμάρια βούτυρο 

225 γραμμάρια ζάχαρη

Αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

5 αυγά

65 γραμμάρια κακάο

keik-sokolatas-xoris-alevri3

Για το γλάσο 

250 γραμμάρια  κουβερτούρα  

200 ml κρέμα γάλακτος

Για το κέικ:

Λιώνουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι, τη βανίλια και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το κακάο.

keik-sokolatas-xoris-alevri5

Βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί ή μοιράζουμε το μείγμα μας σε 2 μικρότερα και ψήνουμε στους 180 ° C για 25 λεπτά.

Για το  γλάσο:

Σε ένα μπολ  που έχουμε βάλει την ψιλοκομμένη σοκολάτα βάζουμε την καυτή κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Ρίχνουμε το γλάσο πάνω από το κέικ και σερβίρουμε.

Καλή  σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

keik-sokolatas-xoris-alevri6

keik-sokolatas-xoris-alevri7

keik-sokolatas-xoris-alevri8

keik-sokolatas-xoris-alevri9




0 comments