Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά !!!! | Aspas_recipes

Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά !!!!

chocolate-cake-with-3-ingredients

 Δεν θα μπορείτε να πιστέψετε την υπέροχη γεύση που έχει αυτό το κέικ! Όσοι το δοκίμασαν ξετρελάθηκαν!

keik-me-3-ylika

Υλικά

350 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας ( 3 φλιτζάνια μπισκότα σε σκόνη)

370 γραμμάρια γάλα (1 και 1/2 φλιτζάνι)

2 και 1/4 κουταλάκι του γλυκού Μπέικιν πάουντερ

Η γεύση του κέικ σας θα εξαρτηθεί από τα μπισκότα που θα επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε!

(Εγώ έβαλα πτιμπερ σοκολάτας Αλατίνη. Αν θέλετε βάζετε και κανονικά μπισκότα τύπου Μιράντα αλλά για σοκολατένιο αποτέλεσμα προσθέστε 1-2 κ. σούπας  κακάο μαζί με τα μπισκότα αφού τα κάνετε σκόνη και ανακατέψτε)

 Για περισσότερη γεύση σοκολάτας μπορείτε να προσθέσετε:

Νουτέλα 

Τσιπ σοκολάτας 

Σκόνη κακάο

chocolate-cake-with-3-ingredients1

Οδηγίες 

Στο multi κάνουμε σκόνη τα μπισκότα. Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα το μπεικιν και ανακατεύουμε .

chocolate-cake-with-3-ingredients3

 Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα 22 εκατοστών. 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς αντιστάσεις για 15-20 λεπτά. 

Μην παραψήσετε το κέικ για να είναι ζουμερό.

Αν θέλουμε σερβίρουμε το κέικ με ζάχαρη άχνη ή καλύπτουμε με γκανάζ

chocolate-cake-with-3-ingredients4

Για το γλάσο

200 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά

200 γραμμάρια  κουβερτούρα ή κουβερτούρα γάλακτος

chocolate-cake-with-3-ingredients5

Οδηγίες

Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος να έρθει σε σημείο βρασμού.

Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα τα σπασμένα κομματάκια σοκολάτας  και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο γλάσο.

Καλύπτουμε το κέικ μας .

Διακοσμούμε αν θέλουμε με τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι ή τρούφα σοκολάτας

chocolate-cake-with-3-ingredients6

Φωτογραφία συνταγής από την Φιλίτσα Λουγιάκη

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


0 comments