Παξιμάδια μήλου!!!


Νόστιμα παξιμαδάκια με γεύση μήλο! Ξεχωριστά και ιδιαίτερα ! Για πρωινό , για το καφεδάκι μας για όλες τις ώρες!

Υλικά

120 ml  ελαιόλαδο

110 γρaμμάριαζάχαρη

120 ml χυμό μήλο του εμπορίου

1 βανίλια 

1 κουταλάκι του γλυκού  σόδα μαγειρική

450 γραμμάρια  αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Ακόμα 

150 γραμμάρια  σουσάμι για γαρνίρισμα


Οδηγίες

Σε ένα μεγάλο σκεύος ανακατεύω το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Σε ένα ποτήρι βάζω το χυμό μήλο και ρίχνω μέσα τη σόδα ανακατεύω καλά και το βάζω μέσα στη ζάχαρη και το ελαιόλαδο ανακατεύω όλα τα υλικά βάζω το αλεύρι σταδιακά ! Φτιάχνω ζύμη και τη αφήνω μισή ώρα στο ψυγείο ! 


Μετά τη μισή ώρα φτιάχνω 4 φραντζολάκια, βάζω σουσάμι παντού και ψήνω για 30-35 λεπτά στους 180! Τα βγάζω να κρυώσουν και τα κόβω σε κομματάκια 1 /1,5 εκ.

Τα απλώνω γυρίζοντας τα πλάγια στο ταψί ψήνω στους 160 και αέρα για 20 λεπτά, μετά τα βγάζω και τα αφήνω να κρυώσουν τελείως γιατί μπορεί να είναι ακόμα μαλακά ! Τα βάζουμε σε ένα τάπερ.

 Ευχαριστούμε πολύ την Mariana Atina  για την υπέροχη συνταγή φώτο και εκτέλεση!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

0 comments