Λουκανικόπιτσα μοναδική !

loykanikopitsa

 Είναι σπιτική ζύμη πίτσας με λουκάνικα! Είναι μια τέλεια λουκανικόπιτσα! 
Ιδανικά για μπουφέ ή παιδικά πάρτυ!

loykanikopitsa2

Υλικά για την ζύμη

345 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 

5 γραμμάρια μαγιά 

15 γραμμάρια ζάχαρη 

65 γραμμάρια γάλα

125 γραμμάρια νερό 

10 γραμμάρια βούτυρο 

5 γραμμάρια αλάτι

Για την γέμιση

σάλτσα της αρεσκείας σας ή κέτσαπ

λουκάνικα

μοτσαρέλλα

πιπεριές

loykanikopitsa3loykanikopitsa5loykanikopitsa6

Οδηγίες
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί . Καλύπτουμε με υγρή πετσέτα και αφήνουμε στην άκρη να φουσκώσει η ζύμη μας για 60-90 λεπτά ανάλογα την θερμοκρασία δωματίου.

Χωρίζουμε την ζύμη σε δύο μέρη ,στρώνουμε σε ταψάκια πίτσας και αφήνουμε να ξαναφουσκώσουν για 30-40 λεπτά.

Στρώνουμε την σάλτσα και τα υλικά της αρεσκείας μας και ψήνουμε στην μεσαία σχάρα του φούρνου σε προθερμασμένο φούρνο στους 210 βαθμούς αντιστάσεις για 10-15 λεπτά.

loykanikopitsa4


Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


0 comments