Απλή αλλα πεντανόστιμη πάστα σοκολάτας σας βγάζει ασπροπρόσωπους σε κάθε καλεσμένο! Και από νοστιμιά? Σοκολατένια κόλαση !!!
Δείτε και πάρτε ιδέες για Πάστες-ατομικά γλυκά
Υλικά
350 γρ θρυμματισμένα μπισκότα
150 γρ καρύδια, ψιλοκομμένα
250 γρ. βούτυρο
100 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
Για το γλάσο
400 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
300 γρ. μαύρη σοκολάτα
Οδηγίες
Λιώνουμε το βούτυρο , προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και 100 γρ ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα σοκολάτας πάνω από τα τριμμένα μπισκότα, ρίχνουμε τα καρύδια ανακατεύουμε και τα απλώνουμε σε ένα στρογγυλό ταψί 24 εκ.
Πιέζουμε με ένα κουτάλι την επιφάνεια του γλυκού για να γίνει συμπαγές. Βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Γλάσο
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ζεστή κρέμα. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και ρίχνουμε πάνω από το μείγμα μπισκότων.
Αφήστε το στο ψυγείο για 4 ώρες , στη συνέχεια διακοσμήστε με φράουλες ή σαντιγί και κόψτε το πριν το σερβίρετε.
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
.webp)
0 comments