Απλή αλλα πεντανόστιμη πάστα σοκολάτας σας βγάζει ασπροπρόσωπους σε κάθε καλεσμένο! Και από νοστιμιά? Σοκολατένια κόλαση !!!
Δείτε και πάρτε ιδέες για Πάστες-ατομικά γλυκά
Υλικά
350 γρ θρυμματισμένα μπισκότα
150 γρ καρύδια, ψιλοκομμένα
250 γρ. βούτυρο
100 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
Για το γλάσο
400 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
300 γρ. μαύρη σοκολάτα
Οδηγίες
Λιώνουμε το βούτυρο , προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και 100 γρ ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα σοκολάτας πάνω από τα τριμμένα μπισκότα, ρίχνουμε τα καρύδια ανακατεύουμε και τα απλώνουμε σε ένα στρογγυλό ταψί 24 εκ.
Πιέζουμε με ένα κουτάλι την επιφάνεια του γλυκού για να γίνει συμπαγές. Βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Γλάσο
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ζεστή κρέμα. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και ρίχνουμε πάνω από το μείγμα μπισκότων.
Αφήστε το στο ψυγείο για 4 ώρες , στη συνέχεια διακοσμήστε με φράουλες ή σαντιγί και κόψτε το πριν το σερβίρετε.
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Πανεύκολο γλυκάκι ψυγείου με την γεύση που σας αρέσει!
Υλικά
4 αυγά
1,5 φλιτζάνι ζάχαρης
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι λάδι
2,5 κουταλιές της σούπας κακάο
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 μπεικιν
1 βανίλινη
Ακόμα
1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
Μπανάνες 3-4
Για την κρέμα
Υλικά
1 φάκελος άνθος αραβοσίτου με γεύση μπανάνα
γάλα όσο αναγράφεται στην συσκευασία
1 κρέμα γάλακτος 200 ml
1 Φάκελος σταγόνες σοκολάτας
Αρχικά, ας φτιάξουμε το κέικ μας. Το κλειδί για την παρασκευή ενός καλού κέικ είναι όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Τα ξηρά υλικά κοσκινισμένα
Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν .
Προσθέτουμε το λάδι , το γάλα και χτυπάμε για λίγο ακόμα.
Βάζοντας σε χαμηλότερη ταχύτητα το μίξερ ρίχνουμε το αλεύρι ,κακάο και μπεικιν.
Στρώνουμε την ζύμη σε ταψί αλειμένο με λάδι .
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Ετοιμάζουμε την κρέμα ενώ ψήνουμε το κέικ.
Ετοιμάζουμε την κρέμα μας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Ανακατευτούμε με την κρύα κρέμα μας.
Βάζουμε στο ψυγείο.
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει καλά. Σκάβουμε την επιφάνεια του κει με ένα κουτάλι.
Τα τρίμματα τα κρατάμε για να στολισουμε το γλυκό από πάνω.
Το ραντίζουμε με το γάλα και στρώνουμε τις μπανάνες σε φετούλες.
Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας στην κρέμα μας και την τοποθετούμε στο γλυκό μας.
(Δεν προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας νωρίτερα, επειδή μπορεί να λιώσουν στην κρέμα.
Εάν δεν έχουμε σταγόνες σοκολάτας μπορείτε να κόψουμε μια κανονική σοκολάτα με ένα μαχαίρι.)
Καλύπτουμε το γλυκό με τα τρίμματα που κρατήσαμε και διακοσμούμε.
Βάζουμε στο ψυγείο και έτοιμο!
