Ομελέτα με λουκάνικα χωριάτικα και κολοκυθάκια!!!

 Και αν δεν έχεις πολύ χρόνο να μαγειρέψεις γιατι σε πλάκωσαν οι δουλειές ή γιατι βαριέσαι η γιατι εργάζεσαι σου έχω εδώ την πιο νόστιμη εκδοχή σε ομελέτα! Αρκεί βέβαια να σου αρέσουν τα λαχανικά και τα λουκάνικα!

 

Δείτε ακόμα  Ομελέτα φούρνου  / Ομελέτα με πατάτες  / Ομελέτα στην τοστιέρα 

 

 Υλικά για 2 άτομα  

  • 1 λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε φέτες
  • 3-4 μικρά κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη
  • 6 αυγά (βαζουμε και λίγο γάλα να αφρατέψει η ομελέτα)
  • αλατι,πιπέρι
  • 1-2 κ.σ ελαιόλαδο

Οδηγίες

  • Σε ενα αντικολλητικό τηγάνι ριχνουμε 1-2 κ.σ ελαιόλαδο και σωτάρουμε το τριμμένα κολοκυθάκια.
 
  • Σωτάρουμε και τις φέτες λουκάνικο. Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά . Όταν ψηθεί η μια πλευρά ,με την βοήθεια ενός πιάτου γυρνάμε και ψήνουμε και από την άλλη πλευρά..

Έτοιμο και καλή σας απόλαυση!!!!

 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

 

0 comments