Αυτή είναι η τέλεια ιδέα για να καταπλήξετε τους αγαπημένους σας !
Δειτε ακόμα κασερόψωμο τέλειο / Τυρόψωμο φανταστικό / Τυρομπουκίτσες
Υλικά
7 γρ ξηρή μαγιά
3 γρ (1 κουταλάκι του γλυκού) αλάτι
5 γρ (1 κουταλάκι του γλυκού )ζάχαρη
180 ml (3/4 ποτηριού) ζεστό γάλα
45 γρ(1/4 ποτηριού) βούτυρο λιωμένο
1 αυγό
250 γρ (2 ποτήρια) τριμμένο τυρί
Λιωμένο βούτυρο
κρόκος αυγού
(Μετράμε με ποτήρι 200 ml)
Οδηγίες
Ανακατέψτε και ζυμώστε όλα τα υλικά μαζί.
Σχηματίζουμε σε μια μπάλα και στη συνέχεια αφήνουμε στην άκρη για 1 ώρα.
Κόβουμε τη ζύμη σε τέσσερα κομμάτια και τυλίγουμε το καθένα σε μια μπάλα.
Ανοίγουμε κάθε μπάλα σε ορθογώνιο φύλλο . Αλείφουμε δύο ορθογώνια φύλλα με βούτυρο, προσθέτουμε το τυρί (και τα λουκάνικα ) και από πάνω καλύπτουμε με άλλα δύο κομμάτια ζύμης.
Ανοίγουμε ελαφρά με έναν πλάστη και στη συνέχεια κόβουμε σε λωρίδες. Αλείφουμε με βούτυρο και τοποθετούμε δυο λωρίδες την μια πάνω στην άλλη .
Πατάμε στην μέση με ένα καλαμάκι- σουβλάκι.
Στρίψτε την κάθε διπλή λωρίδα .Τοποθετούμε σε λαδόκολλα και αφήνουμε στην άκρη για 20 λεπτά. Αλείφουμε με κρόκο αυγού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 25 λεπτά.
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
.webp)
0 comments