Πεινιρλί με τυρί και ελιές! | Aspas_recipes

Πεινιρλί με τυρί και ελιές!

anatolitikh-pitsa-peinirli

 Φανταστική ζύμη κυριαρχεί παντού τυρί λιωμένο ! Αποθέωση! Η οικογένειά σας θα λατρέψει αυτή τη συνταγή για δείπνο!

Δείτε ακόμα  Πεινιρλί σπέσιαλ   /   Ζυμη για πίτσα - πεινιρλί   / Πεινιρλί νόστιμο και αφράτο  /  Μίνι πεινιρλάκια  

peinirli-me-tyria


Υλικά

1 φακελάκι ξηρή μαγιά

1 κ.γ. ζάχαρη

Αλάτι

150 ml  γάλα

150 ml  νερό

30 ml  λάδι

4 φλιτζάνια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)

Για την γέμιση 

Σάλτσα ντομάτας σπιτική ή κέτσαπ

Τυρί

Ελιές

Για άλειμμα  1 κρόκος αυγού + νερό

Για πασπάλισμα σουσάμι

peinirli-telio

Οδηγίες

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε τη ζύμη. Αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 κομμάτια και τα κάνουμε μπαλίτσες . 

Ανοίγουμε την κάθε μπαλίτσα σε φυλλαράκι ορθογώνιο  . 

Βάζουμε το τυρί στις 2 άκρες και κλείνουμε τις πλευρές. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα, το τυρί, τις ελιές και σχηματίζουμε ένα πεινιρλί.  

Αλείφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Ψήνουμε αντιστάσεις για 20-30 λεπτά στους 200°C ανάλογα τον φούρνο σας!

peinirli-me-elies


 Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους 

και Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

0 comments