Λαχανικά με τυριά και σάλτσα στον φούρνο! Πολύ πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες από τα τηγανιτά! Υπέροχο ,πεντανόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια.
Για τα λαχανικά με σάλτσα στον φούρνο θα χρειαστούμε :
Υλικά
Μελιτζάνες
Πατάτες
Κολοκυθάκια
τυριά της επιλογής σας όπως gouda
Οδηγίες
Ψήνουμε όλα τα λαχανικά μας στον φούρνο πασπαλισμένα με λίγο αλάτι και λαδάκι.
Σε ένα πυρέξ βάζουμε πρώτα τις πατάτες και από πάνω βάζω σάλτσα και λίγο τυράκι. Στην συνέχεια μελιτζάνες -σάλτσα-τυράκι και τέλος τα κολοκυθάκια με σάλτσα και λίγο παραπάνω τυράκι.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 180-200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν τα τυριά.
220 ml ελαιόλαδο
240 ml χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα του
250 ml μέλι
625 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα που φουσκώνει μόνο του
Αν θέλετε μπορείτε στη μισή ζύμη να βάλετε 3-4 κουταλιές σούπας κακάο.
Οδηγίες
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί ,(αν κάνετε και με κακάο ) κάνουμε σχήματα της επιλογής μας τοποθετούμε σε λαδόκολλα ,τα τυλίγουμε με μεμβράνη και τα αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο .
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα για 10-15 λεπτά .
Καλή σας απόλαυση!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή φώτο και εκτέλεση την Αννα Κασσανδρεια
Σπιτικά υγιεινά πατατάκια σαν του εμπορίου στο πιάτο μας!
Για τα σπιτικά πατατάκια θα χρειαστούμε :
Υλικά
πατάτες
αλάτι
ελαιόλαδο
ρίγανη αν θέλουμε
γλυκιά πάπρικά
Οδηγίες
Κόβουμε τις πατάτες με το ειδικό εργαλείο ή με το μαχαίρι σε λεπτές φέτες.
Τις βάζουμε για μισή ωρίτσα σε κρύο νερό. Ξεπλένουμε, τις βάζουμε σε στραγγιστήρι και τις Τοποθετούμε σε ένα μπολ .Τις αλατίζουμε και αν θέλουμε ρίχνουμε από πάνω ρίγανη πάπρικα γλυκιά και περιχύνουμε ελαφρά με ελαιόλαδο .
Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα .
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμούς αντιστάσεις για 30 περίπου ή μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρώμα και να γίνουν τα πατατάκια μας κριτσανιστά.
Καλή επιτυχία !
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
Πεντανόστιμο υγιεινό και νηστίσιμο γρήγορο φαγητό με τυριά και σάλτσα στον φούρνο! Πολύ πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες από τα τηγανιτά! Κάτι σαν μουσακάς νηστίσιμος!
Δείτε ακόμα Μελιτζάνες και πατάτες τηγανιτές / Ογκρατέν λαχανικών με σάλτσα γιαουρτιού / Σάλτσα ντομάτας στον φούρνο
Υλικά
Μελιτζάνες
Πατάτες
Κολοκυθάκια
Σπιτική σάλτσα ή μια κονσέρβα ντοματάκι το κάνουμε σάλτσα
τυριά της επιλογής σας όπως gouda
Οδηγίες
Ψήνουμε όλα τα λαχανικά μας στον φούρνο πασπαλισμένα με λίγο αλάτι και λαδάκι.
Σε ένα πυρέξ βάζουμε πρώτα τις πατάτες και από πάνω βάζω σάλτσα . Στην συνέχεια μελιτζάνες -σάλτσα- και τέλος ότι λαχανικό μας περίσσεψε με σάλτσα και καλύπτω όλη την επιφάνεια με τυράκι .
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 180-200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν τα τυριά .