Aspas_recipes - ιδεες για καθε μερα Aspas_recipes: ιδεες για καθε μερα - All Post
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ιδεες για καθε μερα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ιδεες για καθε μερα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Ελληνικό παραδοσιακό μαμαδίστικο φαγητό! Οι φακές έχουν σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών οι οποίες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του εντέρου, αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού και μειώνουν τις πιθανότητες ανάπτυξης καρδιοπαθειών. Δείτε ακόμα      Φασολάδα    /     Γίγαντες Υλικά 250 γραμμάρια φακές ψιλές1/4 φλιτζάνι...
 Και ένα πιάτο από την πατρίδα την όμορφη Κρήτη .Ξέρω ότι σε πολλούς μπορεί να μην αρέσουν άλλα  εμείς όμως τα τρώμε πολύ  στην Κρήτη και γιαχνιστά και μπουμπουριστούς στο τηγάνι με δενδρολίβανο.  Για τους χοχλιούςΠαίρνουμε τους χοχλιούς μας τους  κοιτάμε ένα-ένα και...
 Πεντανόστιμα σπιτικά σουβλάκια φτιάχνουμε και απολαμβάνουμε με τα μυρωδικά της επιλογής μας! Εύκολα και γρήγορα! Για τα σουβλάκιαΥλικά1 κιλό χοιρινό λαιμό κομμένο σε μπουκίτσες από τον κρεοπώλη μας Ελαιόλαδο αλάτι  Μυρωδικά επιλογής (ρίγανη,δεντρολίβανο,κύμινο,θυμάρι) Σουβλάκια- Καλαμάκια ΟδηγίεςΠαιρνάμε τα κομμάτια κρέατος στα σουβλάκια . τοποθετούμε...
 Εύκολο νόστιμο θρεπτικό φαγητό με βιταμίνες και πρωτεΐνη για όλη την οικογένεια! Πεντανόστιμη σούπα με λαχανικά και κρέας.  Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας  4 πατάτες 4 ξερά κρεμμύδια4 καρότα 1/2 ματσάκι σέλινο Μια κουταλια αλάτι πιπέρι κατά βούληση  3-4 κουταλιές ελαιόλαδο Οδηγίες Αρχικά πλένουμε...
 Νόστιμο φαγητό για όλες τις ώρες! Κουνελάκι κοκκινιστό συνοδευόμενο από μακαρόνια . Απολαύστε το! Υλικά1 κουνελάκι μικρό1-2  κρεμμύδιαΔάφνη 3-4 φυλλαράκιαΜπαχάρι σε κόκκουςΛάδιΑλάτιΠιπέρι1 ντοματοχυμό pummaro1ποτηρι κρασί κόκκινο η άσπρο (Δείτε βήμα βήμα την συνταγη για το κουνελάκι εδώ )   Ακόμα  μακαρόνια της αρεσκείας...
 Ένα εύκολο νόστιμο και πολύ διαδεδομένο φαγητό εδώ στην Κρήτη αφού σχεδόν κάθε Κυριακή  έχουμε ψητό. Άλλοτε με κατσικάκι και άλλοτε με αρνάκι στον φούρνο. Υλικά Αρνάκι μπούτι ή κατσικάκι πατάτες αλάτι ρίγανη ντομάτα ψιλοκομμένη(προαιρετικά) ελαιόλαδο Οδηγίες Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να μας κόψει...
Είναι νόστιμο φαγητό που γίνεται γρήγορα και μπορούμε να το φτιάξουμε χρησιμοποιώντας ακόμα και κρέας που περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα ..Φαγητό ανακύκλωσης λοιπόν! Υλικά  1 κρεμμύδι  ελαιόλαδο 1 κούπα κριθαράκι αλάτι πιπέρι ντομάτα φρέσκια ή  1/2 κούπα  ντοματοχυμό 3 κούπες νερό (Εδώ είχαμε...
Υλικά150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γραμμάρια  αλεύρι μαλακό1 πρέζα αλάτι25 γραμμάρια  ζάχαρη110 γραμμάρια βούτυρο1 αυγό3-4 κουταλιές κρύο νερόμαρμελάδα της αρεσκείας σαςζάχαρη άχνηΟδηγίεςΣε ένα μπολ, ανακατέψτε με τα δάχτυλά σας το αλεύρι  το αλάτι και το βούτυρο. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Βάλτε...
Η συνταγή αυτή είναι εύκολη, νόστιμη , γρήγορη και  με υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας. Ανακατεύεις, τηγανίζεις και σερβίρεις..   Υλικά 25 γραμμάρια  ζάχαρη 1 αυγό Ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού 1 κουταλάκι γλυκού  εκχύλισμα βανίλιας 200ml γάλα 120 γραμμάρια αλεύρι   Οδηγίες...
 Σε αυτή την συνταγή φτιάχνουμε γιουβαρλάκια χωρίς αυγολέμονο με καροτάκι κ πατατούλα ..ιδανική συνταγή για παιδιά!  Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι στο multi 2 καρότα μεσαίου μεγέθους στο multi Μαϊντανόαλάτι 1 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ Ρύζι Καρολίνα 3 -4 κ.σούπας Ελαιόλαδο...
Πεντανόστιμη τάρτα Κις - Λορέν με μπέικον και κρέμα γάλακτος!    Υλικά  Για την ζύμη250 γρ. αλεύρι100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό100 ml. λάδι1 κουταλίκι γλυκού αλάτι Για την γέμιση250 γρ.μπέικον κομμένο σε μικρά κομματάκια250 γρ.τυρί edam2 αυγά250 ml. κρέμα γάλακτος1/2 κούπα γάλα εβαπορέ  ΟδηγίεςΖυμώνουμε ...
Υλικά2 ποτήρια νερού γάλα φρέσκο χλιαρό2 κ.σ ζάχαρη2 φακελάκια μάγια ξερή1 ποτήρι νερού σπορέλαιο1 κ.γ αλάτι2 κουταλιές της σούπας βούτυροαλεύρι τόσο όσο να επιφέρουμε αφράτη ζύμηΟδηγίεςΒάζουμε στο μπολ το γάλα χλιαρό,τις μαγιές και την ζάχαρη.Τα ανακατεύουμε με σύρμα.Συνεχίζουμε ρίχνουμε το σπορέλαιο, το βούτυρο...
Πεντανσοτιμα κριτσίνια με παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι και φαρινάπ! Εύκολα με λίγα υλικά και πολύ νόστιμα!   Υλικά: 500 γρ αλεύρι φαριναπ 1 1/2ποτηρι φλιτζανιού τσαγιού παρμεζάνα ή καεφαλοτύρι 1/2 ποτήρι νερού γάλα φρέσκο 1 1/2 ποτήρι νερού βούτυρο λιωμένο 1 κ.γ αλάτι Οδηγίες...
 Πολύ εύκολη συνταγή για τηγανίτες!  Συνταγή για μικρά και...μεγάλα παιδιά.. εξαιρετικά απλή και πολύ νόστιμη!  Υλικά1 αυγό1 γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμαρίων 100 ml   γάλα1 μπεικιν2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι390 γραμμάρια  αλεύρι για όλες τις χρήσεις. ΟδηγίεςΑνακατεύoυμε όλα τα υλικά μαζί και ανοίγουμε την ζύμη...
 Κριτσίνια με καρότοΣυστατικά    100 ml ελαιόλαδο    50 ml νερό κρύο    1 ΚΣ ξύδι    2 (170) γρ καρότα ξυσμένα    250 γρ αλεύρι σκληρό    ½ κγ πάπρικα γλυκιά    ¼ κγ αλάτι    1 ½ κγ μπέικιν πάουντερΟδηγίες    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύω τα υγρά υλικά, το...