Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού φανταστικό ! | Aspas_recipes

Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού φανταστικό !

nistisimo-keik-portokaliou
 
Αυτό το πολύ αφράτο και #νηστίσιμο #κέικ γίνεται με ελάχιστά υλικά αφού δεν περιέχει αυγά και βούτυρο. Εύκολο ,οικονομικό και πολύ νόστιμο αυτό το #κέικ #πορτοκαλιού ,μια ιδανική επιλογή για να  απολαύσετε με το καφεδάκι σας.

Δείτε περισσότερες Συνταγές για νηστίσιμα γλυκά

nistisimo-keik-portokaliou1

Για το #νηστίσιμο #κέικ #πορτοκαλιού θα χρειαστούμε :

Υλικά

250 γραμμάρια ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο

180 γραμμάρια ζάχαρη 

2 βανίλιες

ξύσμα 1 πορτοκαλιού

250 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι

1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν

1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά)

500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

nistisimo-keik-portokaliou2

Οδηγίες

Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο με την ζάχαρη και ανακατεύουμε με σύρμα χειρός .

Προσθέτουμε τις βανίλιες, το ξύσμα πορτοκαλιού και την κανέλα. Ανακατεύoyμε.

nistisimo-keik-portokaliou3

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν .

Διαλύουμε την σόδα στον χυμό πορτοκαλιού και το προσθέτουμε στο μείγμα μας.

Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι ανακατεύοντας .

nistisimo-keik-portokaliou4

Λαδώνουμε μια φόρμα σιλικόνης ή λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια μεταλλική φόρμα για κέικ 24 εκατοστών.

nistisimo-keik-portokaliou5

Ψήνουμε σε προσθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις για 35-45 λεπτά ανάλογα την δύναμη του φούρνου μας.

nistisimo-keik-portokaliou6

Όταν κρυώσει το κέικ πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κόβουμε σε φέτες.

nistisimo-keik-portokaliou7

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

0 comments