Σαλάτα με συκόμελο!

 

Εύκολη , νόστιμη, γρήγορη, πεντανόστιμη χορταστική σαλάτα για όλες τις ώρες. Με την γεύση και την νοστιμιά του Σύκου.

 Δείτε περισσότερες Συνταγές με Σύκα 

Υλικά

 1 πακέτο σαλάτα mix ή σαλάτα μαρούλι , σγουρή και λόλα 

2-3 αυγά βραστά

Πετιμέζι Σύκου ή κρέμα βαλσάμικου

λίγα καρύδια

ελαιόλαδο

αλάτι

3 Φέτες τυριού εδώ γραβιέρα Κρήτης ή όπιο άλλο τυρί σας αρέσει

5-6 σύκα φρέσκα ή αποξηραμένα 

Οδηγίες

Σε ένα μπολ βάζουμε την έτοιμη σαλάτα μας με τα κομμένα διάφορα λαχανικά΄

Βάζουμε τα βρασμένα αυγά μας κομμένα σε ροδέλες περιμετρικά.

Σπάμε τα καρύδια σε κομμάτια και τα ρίχνουμε στην σαλάτα.

Κόβουμε τις φέτες τυριού σε τρίγωνα και τις τυλίγουμε από την μια άκρη στην άλλη σχηματίζοντας ένα άνθος.

Μέσα στα λουλουδάκια τυριού βάζουμε φέτες από σύκα φρέσκα για να κάνουμε τον μίσχο του λουλουδιού.

Περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο ,πετιμέζι σύκου ή κρέμα βαλσαμικού , και αν θέλουμε σπάμε σε κομμάτια και ένα κρίθινο παξιμαδάκι ή φρυγανιά.

Καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!