 |
Εύκολο και γρήγορο γλυκάκι για όλες τις ώρες ! Με oreo ή με γλυκό κουταλιού ή ακόμα και σάλτσα καραμέλας!
Υλικά
500 γρ κρέμα γάλακτος
80 γρ ζάχαρη
1 βανίλια
30 γρ ρούμι λευκό (προαιρετικά)
6 φύλλα ζελατίνας (10 γρ συνολικά)
Οδηγίες
Βάζω όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά (Εκτός τις ζελατίνες που τις βάζω σε παγωμένο νερό). Ανακατεύω λίγο με fue (αυγοδάρτη).
Μόλις πάρουν μια δυο βράσεις κατεβάζω από το μάτι και βάζω τις ζελατίνα (Αφού πρώτα τις στύψω με το χέρι) και ανακατεύω μέχρι να λιώσει η ζελατίνη.
Σουρώνω το μίγμα και το τοποθετώ στα ποτηράκια. Βάζω συντήρηση για 4 ώρες περίπου.
Από πάνω έριξα λίγο μπισκότο oreo. Του πάει πολύ και γλυκό κουταλιού φράουλα, βύσσινο η διάφορα σιρόπια με ξηρούς καρπούς.
Καλή επιτυχία!!!
Ευχαριστω πολύ την φίλη μου Φιλίτσα Λουγιάκη για την συνταγή !
.webp)
.webp)
0 comments