Παστίτσιο το εύκολο! | Aspas_recipes

Παστίτσιο το εύκολο!

pastitsio5

Εύκολο πεντανόστιμο παστίτσιο με αφράτη κρέμα μπεσαμέλ και από πάνω και μέσα στα μακαρόνια! Η κρέμα είναι ρευστή και πολύ ελαφριά! Δοκιμάστε την .


pastitsio7

Υλικά

1/2 - 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο Νο 2

Για τον κιμά

500 γρ κιμά μοσχαρίσιο

1 κρεμμυδάκι ξερό

λίγο κρασάκι

Αλάτι, πιπέρι  

Για την Μπεσαμέλ

2 φακελάκια έτοιμη μπεσαμέλ Γιώτης χωρίς βράσιμο

1 λίτρο γάλα για την κρέμα   

Ακόμα

Ελαιόλαδο

φρυγανιά 

gouda

Δείτε εδώ Τούρτα παστίτσιο βήμα βήμα 

pastitsio3

 Οδηγίες

Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό. 

Σουρώνουμε και αφήνουμε στην άκρη.

Φτιάχνουμε τον κιμά. 

Σε κατσαρολάκι βάζουμε λαδάκι και τσιγαρίζουμε ένα κρεμμυδάκι ξερό.

Βάζουμε τον κιμά και λίγο κρασάκι και αφήνουμε να σωταριστεί καλά ο κιμάς και να βγάλει τα υγρά του.


Στραγγίζουμε τον κιμά αν υπάρχει πολύ σάλτσα.

Για την μπεσαμέλ 

Σε μπολ βάζουμε το γάλα και τα φακελάκια σκόνης και χτυπάμε με το σύρμα.

pastitsio2

 Συναρμολόγηση

 Στο ταψάκι που θα ψήσουμε βάζουμε λίγο λαδάκι και μια στρώση μακαρόνια. Καλύπτουμε με κιμά και βάζουμε κουταλιές μπεσαμέλ. 

Από πάνω ακόμα μια στρώση μακαρόνια και μπόλικη μπεσαμέλ. 

Ρίχνουμε λίγο λαδάκι , φρυγανιά και τυράκι gouda. 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο  αέρα 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια!

Καλή σας όρεξη!

pastitsio1

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

 

0 comments