Ρεβιθοκεφτέδες φούρνου αλάδωτοι!

revithokeftedes-aladvtoi-ston-fourno
Πολύ νόστιμα και γρήγορα. Ιδανική συνταγή εάν τα παιδιά δεν τρώνε ρεβίθια να τα ξεγελάσουμε εύκολα με αυτόν τον τρόπο! Ιδανική συνταγή για την Μ.Παρασκευή επίσης!

Για αυτούς τους ρεβιθοκεφτέδες στον φούρνο χρειαζόμαστε :

Για τον φούρνο
Υλικά
 ½ κιλό ρεβίθια βρασμένα
4 μέτριες πατάτες βρασμένες
4  μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 
Ψιλοκομμένος μαϊντανός και δυόσμος 
Αλάτι
πιπέρι 

Εκτέλεση
Μουλιάζουμε τα ρεβιθιά από το προηγούμενο βράδυ  με σόδα. Την επομένη μέρα ρίχνουμε  τα ξεπλένουμε καλά  3 –  4  φορές . Τα βράζουμε και βάζουμε όλα υλικά στο μίξερ και τα θρυμματίζουμε .

Αν το μείγμα μας είναι αραιό προσθέτουμε λίγο αλεύρι και τα πλάθουμε με τα χέρια μας μέχρι να γίνει μια μάζα. Πλάθουμε κεφτεδάκια και τα ψήνουμε σε ταψάκι με λαδόκολλα στον φούρνο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
    

Για το τηγάνι
Υλικά
 ½ κιλό ρεβίθια(άβραστα)
4 μέτριες πατάτες βρασμένες
4  μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 
Ψιλοκομμένος μαϊντανός και δυόσμος 
Αλάτι
πιπέρι  
αλεύρι

Οδηγίες
 Μουλιάζουμε τα ρεβιθιά από το προηγούμενο βράδυ  .Την επομένη μέρα ρίχνουμε  σόδα και τα αφήνουμε άλλη μισή ώρα. Τα ξεπλένουμε καλά  3 –  4  φορές . Βάζουμε όλα υλικά στο μίξερ και τα θρυμματίζουμε .

Αν το μείγμα μας είναι αραιό προσθέτουμε λίγο αλεύρι και τα πλάθουμε με τα χέρια μας μέχρι να γίνει μια μάζα..
Πλάθουμε κεφτεδάκια τα αλευρώνουμε  και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι. 

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!



0 comments