Φρικασέ με μανιτάρια και σπανάκι !(Νηστίσιμο φαγητό )

 manitarosoupa-me-spanaki2

Πεντανόστιμο φαγητό με μανιτάρια και σπανάκι. Εξαιρετικής νοστιμιάς πιάτο για όσους αγαπούν τα μανιτάρια!

Δείτε περισσότερες Συνταγές με μανιτάρια 

manitarosoupa-me-spanaki1

Για τα μανιτάρια φρικασέ θα χρειαστούμε :

Υλικά

1 κρεμμύδι ξερό

2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια

1/2 κιλό σπανάκι

500 γραμμάρια μανιτάρια

2-3 μαρούλια

αλάτι πιπέρι

κύβο λαχανικών προαιρετικά

2 κουταλιές σούπας μουστάρδα

χυμό λεμονιού 

manitarosoupa-me-spanaki


Οδηγίες
Τσιγαρίζουμε ένα κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο , δύο τρία κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα και διάφορα μανιτάρια ψιλοκομμένα σβήνουμε με λίγο άσπρο κρασί και προσθέτουμε αλάτι , πιπέρι και έναν κύβο λαχανικών.

Προσθέτουμε δύο τρία μαρούλια χοντροκομμένα και περίπου μισό κιλό σπανάκι ελαφρά ζεματισμένο.

manitarosoupa-me-spanaki4

Βάζουμε περίπου δύο ποτήρια νερό και βράζουμε .

Όταν είναι έτοιμο χτυπάμε σε ένα σκεύος λίγο από το ζωμό του φαγητού με χυμό λεμονιού και δύο κουταλιές μουστάρδα προσθέτουμε στην κατσαρόλα και απολαμβάνουμε.


Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



 

0 comments