Νόστιμες και διαφορετικές αυτές οι κρέπες με στέβια και τυρί κρέμα!
Υλικά για 4 κρέπες
2 αυγά
5-10 γραμμάρια stevia (ή οποιουδήποτε) γλυκαντικού
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Οδηγίες
Βάλτε όλα τα υλικά σε μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει
λείο. Αφήνουμε για 2 λεπτά, έτσι ώστε οι φυσαλίδες να πέσουν .Ρίξτε 1/4
της ζύμης σε ένα καυτό τηγάνι αντικολλητικό .
Μαγειρεύετε για 2 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, γυρίστε και μαγειρέψτε για 1 λεπτό από την άλλη πλευρά. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο του μείγματος .
Σερβίρουμε με σιρόπι χωρίς ζάχαρη (ή σιρόπι της
αρεσκείας σας) και φρέσκα φρούτα
0 comments