Aspas_recipes

Συνταγές φτιαγμένες με μεράκι! Μαγειρική για όλους !

  • Home
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    • ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
    • ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
    • ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
    • ΠΑΣΤΕΣ
    • ΚΕΙΚ
    • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
    • ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
    • ΛΙΚΕΡ
    • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
    • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
    • ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
    • ΠΑΓΩΤΑ
  • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΕΣ
    • ΨΩΜΙΑ
    • ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
    • ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΓΕΝΕΘΛΙΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΑΛΜΥΡΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΓΛΥΚΑ
    • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
    • ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  • ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ
    • ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
salata-me-makaronia

Υλικά για 4 άτομα:

300 γρaμμάρια ζυμαρικά βίδες

150 γραμμάρια καλαμπόκι βρασμένο 

150 γραμμάρια αρακάς βρασμένος 

1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια 

1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια

50 – 70 γραμμάρια  φέτα τριμμένη

1 κουταλιά μαγιονέζα

2 κουταλιές γιαούρτι

2 κουταλάκια φρέσκια ρίγανη ή 1 κουταλάκι ξερή

2 κουταλάκια φρέσκος ψιλοκομμένος δυόσμος

3 -4 κουταλιές λάδι

Αλάτι

Πιπέρι

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε ελιές και κάπαρη


Εκτέλεση:
Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε μπόλικο αλατισμένο νερό.

Μόλις πάρει βράση  προσθέτουμε τα ζυμαρικά. Βράζουμε μέχρι να είναι al dente και τα σουρώνουμε. 

Τα ξεπλένουμε με 1 μεγάλο ποτήρι νερό και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα.

Προσθέτουμε όλα τα άλλα υλικά και ανακατεύουμε.

Τσεκάρουμε στο αλάτι και σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε κρυώσουν και να δέσουν οι γεύσεις.

Αν θέλετε σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου ή βάζετε την σαλάτα στο ψυγείο.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


krouasan-patatas

Πατατο-κρουασανάκια πεντανόστιμα με ζύμη πατάτας .Πρωτότυπα και εντυπωσιακά. Ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους.

Δείτε ακόμα τυροπιτάκια-κρουασανάκια  / κρουασάν με σταφίδες  / Νηστίσιμα Κρουασάν


krouasan-patatas1
 
krouasan-patatas2
στο τηγάνι 

Για τα πεντανόστιμα κρουασανάκια - πατάτας θα χρειαστούμε :

Yλικά

200 γρ πατάτες

100 γρ αλεύρι μαλακό

Αλάτι

3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα ή ανθότυρο ξηρό ή κεφαλοτύρι

Gouda κομμένο σε κομμάτια ή νηστίσιμο τυρί

krouasan-patatas4 

krouasan-patatas5
Στον φούρνο 

Οδηγίες


Βράζετε τις πατάτες και τις αφήνετε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Αφού έχουν κρυώσει, προσθέτετε αλάτι, το αλμυρό τυρί  και αλεύρι ανακατεύοντας, μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη. Αλευρώνετε μια επιφάνεια και απλώνετε τη ζύμη και τη κόβετε με ένα μαχαίρι σε τρίγωνα κομμάτια. 

krouasan-patatas7

Στο κέντρο κάθε τριγώνου βάζετε λίγο τυρί gouda  και διπλώνετε τη ζύμη, ώστε να πάρει το σχήμα ενός κρουασάν. Αν δεν το καταφέρετε, μπορείτε να κάνετε ένα άλλο σχήμα. Βάζετε λάδι σε ένα τηγάνι και αφού κάψει, τα αλευρώνετε λίγο , τηγανίζετε τα κρουασάν και όταν είναι έτοιμα τα τοποθετείτε σε ένα απορροφητικό χαρτί.

krouasan-patatas8
krouasan-patatas9
στο τηγάνι

 Αν θέλετε, μπορείτε να τα ψήσετε σε προθερμασμένο  φούρνο, στους 230  βαθμούς αντιστάσεις  30-45 λεπτά ανάλογα τον φούρνο. Γίνονται πεντανόστιμα. 

krouasan-patatas10

krouasan-patatas11

krouasan-patatas13
Στον φούρνο και στο τηγάνι.
Παρατηρήσεις 

Εξαιρετικές και οι 2 εκδοχές . Προσωπικά μου άρεσαν λίγο περισσότερο στον φούρνο .

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες 

 για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!


tyropita-xoris-fyllo

Nόστιμη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10΄με 2 κινήσεις για το φούρνο!

Υλικά
•200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
•300γρ. φέτα θρυμματισμένη
•50 γρ. ανθότυρο θρυμματισμένο
•1 αβγό
•1 κουταλιά βούτυρο λιωμένο + βούτυρο για να αλείψετε το πυρέξ
•1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ
•120 ml γάλα
•πιπέρι
•1 πρέζα μοσχοκάρυδο


Εκτέλεση
Βάζετε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ, ανοίγετε μια τρύπα στη μέση και σιγά-σιγά προσθέτετε μέσα της όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας απαλά, σαν να διπλώνετε το μείγμα.

 Τελειώνετε με μοσχοκάρυδο και λίγο πιπέρι. Ανακατεύετε καλά.

Αδειάζετε το μείγμα σε ένα πυρέξ που προηγουμένως έχει λαδώσει καλά και το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C μέχρι η πίτα να φουσκώσει και να ροδίσει.


πηγή sintayes.gr
Τηγανίτες με Μερέντα και ψωμί του τόστ ! τι πιο απλό?!

Υλικά

  •     8 φέτες ψωμί για τοστ (ψίχα)
  •     2 κουταλιές της σούπας μερέντα
  •     500 γρ. γάλα εβαπορέ
  •     3 κρόκοι αυγών
  •     λίγη βανίλια σε σκόνη
  •     3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ψιλή
  •     ζάχαρη κρυσταλλική ή άχνη για το πασπάλισμα
  •     μαργαρίνη για το τηγάνισμα

Εκτέλεση
  • Κόβετε κάθε φέτα ψωμιού με κουπ πατ σε δύο δισκάκια ώστε να αποκτήσετε συνολικά 16 στρογγυλά κομμάτια. Αλείφετε τα δισκάκια από τη μια πλευρά τους με λίγη μερέντα και τα κολλάτε ανά δύο, ώστε να γίνουν σαν σάντουιτς.
  •     Χτυπάτε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη και τη βανίλια και αραιώνετε το μείγμα με το γάλα συνεχίζοντας το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βουτάτε τα σάντουιτς στο μείγμα αυτό και από τις δύο πλευρές τους.
  •     Βάζετε σ’ ένα τηγάνι και τηγανίζετε σε καυτή μαργαρίνη τα σάντουιτς μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Τα στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Πασπαλίζετε τα σάντουιτς-τηγανίτες με ζάχαρη κρυσταλλική ή άχνη και σερβίρετε.

Καλή επιτυχία!!!

πηγή και φώτο από εδώ goneis.info
 
 

Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

 

 


 Τι χρειαζόμαστε:
 
    200 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα

    200 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη

    200 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο

    200 γραμμάρια ζαμπόν ψιλοκομμένο

    200 γραμμάρια  γιαούρτι

    4 αυγά

    κομματάκια φέτας

    Αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση)


Οδηγίες

 Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο να "αφρατέψει" και μετά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.

 Χαμηλώνουμε την ένταση και συνεχίζουμε προσθέτοντας το αλεύρι, το τυρί, το ζαμπόν και το γιαούρτι. Τέλος προσθέτουμε αλατάκι, πιπεράκι.

 Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 40 περίπου λεπτά μέχρι να έχει ροδοκοκκινίσει καλά.

Μπορείτε να τα κάνετε και σαν σαν αλμυρά cupcakes τα έκανα και βγήκαν τέλεια!!!!Θέλουν γύρω στο μισάωρο ψήσιμο!!!

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 





Ιδανική συνταγή για παιδικό πάρτυ 

 
Συστατικά:


    200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες
    100 γραμμάρια αλεύρι 
    2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά
    αλάτι
    2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα

Για τη γέμιση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι θέλετε):

    3 φέτες ζαμπόν

    Τυρί προβολόνε

    Λάδι για μαγείρεμα

Διαδικασία:

Βράζουμε τις πατάτες και όταν μαγειρευτούν τις κάνουμε πουρέ. 

Βάζουμε τον πουρέ σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλάτι, τη παρμεζάνα, τη μαγιά και το αλεύρι και ζυμώνουμε. 

Όταν η ζύμη είναι μαλακιά και ελαστική, φτιάχνουμε μπάλες και τις γεμίζουμε μέσα με το τυρί και το ζαμπόν, κλείνοντας καλά  τα άκρα τους για να μη φύγει η γέμιση. 

Βάζουμε σε ένα τηγάνι λάδι και όταν ζεσταθεί, τηγανίζουμε  τις μπάλες πατάτας. 

Αν θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα, μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για περίπου 12-15 λεπτά.

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


Απλά ,νόστιμα ,καταπληκτικά.......με μια λέξη θεικά!
Δοκιμάσαμε την υπέροχη αυτή συνταγή από το blog της mamatsita.com  και τα κεκάκια έγιναν ανάρπαστα από μικρούς και .....μεγάλους!  Γρήγορη και  εύκολη συνταγή... Δοκιμάστε την και  θα απογειωθείτε γευστικά! 

Κάνοντας κάποιες μικρές παραλλαγές 

Για τα κεϊκάκια βανίλιας γεμισμένα με nutella και σταγόνες κουβερτούρας θα χρειαστείς.

Nutella

200 γραμμάρια  βούτυρο  σε θερμοκρασία δωματίου

200 γραμμάρια ζάχαρη  

3 αυγά

1 βανίλια

200 γραμμάρια γιαούρτι

300 γραμμάρια  φαρίνα

σταγόνες κουβερτούρας

Οδηγίες 

Πρώτα απ’ όλα πρέπει να παγώσουμε τα κομματάκια nutella. Σε ένα ταψάκι στρώνουμε λαδόκολλα και μ’ ένα μικρό κουταλάκι παίρνουμε 16 κουταλίτσες nutella (όσα και τα cup cakes που θα ετοιμάσουμε) και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη να παγώσουν για τουλάχιστον 2 ώρες. Μόλις η nutella παγώσει είμαστε έτοιμοι να ξεκινήσουμε.


Σ’ ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι ν’ ασπρίσει και να αφρατέψει. Συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτουμε ένα ένα τ’ αυγά, την βανιλέτα, το γιαούρτι και τέλος την φαρίνα. Προσθέτουμε τις σταγόνες κουβερτούρας κι ανακατεύουμε με μια μαρίζ. 


Γεμίζουμε τα cup cakes με το μείγμα κατά το ήμισυ, “βυθίζουμε” την παγωμένη nutella και συμπληρώνουμε με λίγο ακόμη μείγμα για να την “σκεπάσουμε”. Αυτό ήταν! Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 20 – 25 λεπτά ή βυθίζοντας μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.


πηγή και φώτο συνταγής mamatsita.com



 Υλικά
 
5 τεμάχια  πατάτες

5 φέτες μπέικον

4 σκελίδες σκόρδο

κρέμα γάλακτος

200 γραμμάρια τυρί τριμμένο

100 γραμμάρια μαργαρίνη

Φρέσκα κρεμμυδάκια

άνηθο

μαύρο πιπέρι

αλάτι



Οδηγίες

Πλύντε πολύ καλά τις πατάτες με την  φλούδα. 

Αλατοπιπερώστε αλιέψτε με λάδι τις πατάτες τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 40-45 λεπτά με το φούρνο, σε θερμοκρασία 200 βαθμούς. Σε αντικολλητικό τηγάνι  τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο μπέικον και τέλος το σκόρδο .


Κόβουμε στην μέση τις πατάτες  αφαιρώντας  προσεκτικά την σάρκα τους  και ανακατέψτε με το  ψιλοκομμένο σκόρδο, μπέικον, κρέμα γάλακτος, τα 100 γραμμάρια τυρί, και τα κρεμμυδάκια.

Τοποθετούμε το μείγμα αυτό στις πατάτες και βάζουμε στον  φούρνο  πασπαλίζοντας  με το υπόλοιπο  τριμμένο τυρί και ψήνουμε μέχρι το τυρί να λιώσει.


Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


Υλικά
230 ml γάλα
40 γρ ζάχαρη άχνη
1 αυγό
450 γρ αλεύρι
20 γραμμάρια νωπής μαγιάς
100  γρ μαλακό βούτυρο
μια πρέζα αλάτι


 Οδηγίες

Χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι. Ρίχνουμε  σε ένα πλαστικό μπολ: το αυγό, ζάχαρη, γάλα και αλάτι. Αναμείξτε τα πάντα.
Ανακατέψτε την μαγιά  στο μείγμα, το μισό αλεύρι και  αρχίστε το ζύμωμα με το χέρι.

Προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο  σε μικρά κομμάτια, συνεχίζοντας  να ζυμώνουμε μέχρι  να  ενσωματωθεί .

Όταν όλο το βούτυρο έχει  καλά ενσωματωθεί προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι  και  συνεχίζοντας να ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να είναι λαμπερή, λεία, ελαστική .


Μεταφέρετε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια  και ζυμώνετε μέχρι να κολλήσει πάνω στα χέρια. (Αν χρειαστεί προσθέστε περισσότερο αλεύρι, αλλά μην το παρακάνετε, η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή)
Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα μπολ, καλύψτε με ένα υγρό πανί και αφήστε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για  περίπου 2 ώρες  (πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο).

Σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας ανοίξτε την ζύμη σε φύλλο. Κόψτε στρογγυλά κομμάτια με ένα ποτήρι και κάντε την τρύπα στην μέση με ένα καπάκι από πλαστικό μπουκάλι.


Τοποθετήστε τα ψωμάκια  σε μια λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα, σκεπάζουμε με μια πετσέτα κουζίνας και αφήνετε να φουσκώσει πάλι για  περίπου 1 ώρα σε ζεστό μέρος . Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και ψήνετε τα ψωμάκια για περίπου 15-20 λεπτά.

πηγή και φώτο από εδώ



 Υλικά για 25-30 κροκέτες

1 κιλό πατάτες

200 γρ edam, gouda , mozzarella

2 κρόκους αυγών

2 αυγά

100 γρ τριμμένη παρμεζάνα

Μια πρέζα μοσχοκάρυδο

Τριμμένη φρυγανιά

λάδι για το τηγάνισμα

Αλάτι

Πιπέρι

 Οδηγίες

Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους. Αφήνουμε λόγο να κρυώσουν και πολτοποιούμε .



 Προσθέστε το τριμμένο τυρί παρμεζάνα και δύο κρόκους αυγών, το αλάτι το πιπέρι και  το μοσχοκάρυδο για γεύση. Προσθέστε μία ή δύο κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά στο μείγμα, εάν είναι πολύ υγρό.




 
Κόβουμε το τυρί σε κύβους . Πλάθουμε τις κροκέτες τοποθετούμε  σε κάθε μια κροκέτα  ένα κύβο του τυριού, και στη συνέχεια το περνάμε από το χτυπημένο αυγό και την τριμμένη φρυγανιά.

Τηγανίζουμε σε λάδι , στη συνέχεια στραγγίζουμε  σε χαρτί κουζίνας .


πηγή και φώτο συνταγής




Νεότερες αναρτήσεις Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα

Οι Συνταγές στο Youtube

Translate

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

Ρίξε μια ματιά και εδώ !

Γλυκά με Γιαούρτι Γλυκά με 3 Υλικά Μαρμελάδες Γλυκά Ψυγείου Κέικ Μπισκότα Πίτες Νηστίσιμα Ψωμιά Ορεκτικά

SUBSCRIBE & FOLLOW

POPULAR POSTS

  • Τούρτα ζελέ με ζαχαρούχο !
    Εύκολη τούρτα με ζελέ και ζαχαρούχο ! Φτιάχνεται γρήγορα με πού απλά και οικονομικά υλικά, αφήνεις να παγώσει καλά και απολαμβάνεις. Δροσερό...
  • Ρεβανί ή ραβανί (τύπου Ρεβανί Βεροίας)!!
    Όσοι έχετε την τύχη να είστε από την Βόρεια Ελλάδα ή αν έχετε επισκεφτεί την Βέροια  σίγουρα θα  έχετε δοκιμάσει το διάσημο Ραβανί Βεροίας. ...
  • Παξιμαδάκια αμυγδάλου (cantuccini )
    Διπλοφουρνιστά ιταλικά παξιμαδάκια αμυγδάλου ιδανικά για να συντροφεύσουν τον καφέ σας  ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί visanto. Βουτήξτε τα και ...
  • Νηστίσιμα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με γλυκάνισο και σουσάμι!
    Τραγανά και πολύ αφράτα παξιμαδάκια με άρωμα και γεύση γλυκάνισο. Νηστίσιμα , πολύ εύκολα και οικονομικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια θα γίνο...
  • Νηστίσιμη Μηλόπιτα χωρίς ΜΙΞΕΡ | Απλή Αλλά Πεντανόστιμη!
    Η μηλόπιτα της Σαρκοστής χωρίς κόπο και χωρίς μίξερ ! Φτιάξε και εσυ αυτήν την πολύ Νόστιμη, αφράτη και λαχταριστή μηλόπιτα! Χωρίς αυγά και ...
  • Λιόψωμο με ζύμη brioche!
      Το πιο νόστιμο και εύκολο λιόψωμο με ζύμη brioche! Αφράτο και πολύ γευστικό! Ότι πρέπει για πρωινό και για κολατσιό των παιδιών! Υλικά...
  • Ρυζόγαλο με ταχίνι!
    Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο-κρέμα με γεύση ταχίνι. Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν το ταχίνι . Αν αγαπάτε και εσείς το ταχίνι τότε αυτή η ...
  • Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!!
      Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!! ⏩Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό, τότε αυτό το μπισκοτο...
  • Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα | Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή
    Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά  | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα  Ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη τυρόπιτα εξπρές χωρίς φούρνο; Δες πώς...
  • Πάστα ταψιού με 5 υλικά (δροσερή και αέρινη )!
    Πεντανόστιμη πάστα ταψιού μόνο με 5 υλικά. Εύκολη , δροσερή και οικονομική πάστα  ,το ιδανικό γλυκό για γιορτή ή μετά το κυριακάτικο γεύμα. ...

Trending Articles

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

Φαγητά της Σαρακοστής!

Πατάτες με σουσάμι Υλικά ½ κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 2 κουταλιές βασιλικό η ρίγανη 2 ½ κουταλιές λάδι 2 κουταλιές αλεύρι ¼ φλιτζανιού αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και τις βάζουμε μέσα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε  σε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο σουσάμι. Τα τηγανίσουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Νηστίσιμος κρητικός μουσακάς   Υλικά 1 κιλό πατάτες 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια (προαιρετικά) 4-5 κρεμμύδια μέτρια 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 1 χούφτα γαλέτα η τριμμένη φέτα Μαϊντανό Αλάτι , πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες σε φέτες και τηγανίσουμε ή τις ψήνουμε   στο gril . Κόβουμε τις μελιτζάνες   τις βάζουμε σε νερό και αλάτι και αφήνουμε για λίγο να πικρίσουν. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε στο gril μαζί με τις μελιτζάνες ή τα τηγανίσουμε Κόβουμε τα κρεμμύδια ...
Εικόνα

About Blog



Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Popular Posts

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

labels

  • ιδεες για μπουφε
  • ιδεες για πάρτυ
  • με 3 υλικά
  • τυροπιτάκια
  • Πολιτική απορρήτου
  • Cookies
  • Site map
  • Όροι χρήσης
  • Επικοινωνία

Copyright © Aspas_recipes