Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του)   1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα ...

Η διαδικασία αποξήρανσης στο σπίτι είναι απλή, ωστόσο είναι χρονοβόρα, καθώς απαιτείται αρκετός χρόνος προκειμένου να αποξηρανθούν. Αξίζει όμως τον κόπο, αν θέλετε να δοκιμάσετε, γιατί θα ξέρετε τι τρώτε. Πάρα πολλά είδη φρούτων (μήλα, μπανάνες, δαμάσκηνα, αχλάδια, σύκα, βερίκοκα) είναι κατάλληλα για αποξήρανση και κυρίως αυτά που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό (το καρπούζι, για παράδειγμα, δεν μπορεί να αποξ ηρανθεί, γιατί η περιεκτικότητά του σε νερό είναι μεγάλη). Στο σπίτι η αποξήρανση γίνεται στο φούρνο της κουζίνας και η επιτυχία της εξαρτάται από τη σωστή θερμοκρασία και την καλή κυκλοφορία του αέρα. Πως γίνεται η αποξήρανση φρούτων Τα απαραίτητα Έναν δίσκο  τρυπητό ή σε μορφή σχάρας, για την τοποθέτηση των φρούτων. Πρέπει να είναι λίγο μικρότερος από τις  διαστάσεις του φούρνου, ώστε να κυκλοφορεί ο αέρας παντού. Αντιμικροβιακό διάλυμα. Σκουρόχρωμα γυάλινα δοχεία (αποστειρωμένα) για την αποθήκευση. Στο σπίτι η αποξήρανση γίνεται στο φούρνο της κουζίνας και η επιτ...

Υπέροχο Σάμαλι αφράτο και γευστικό με γιαούρτι ,σιμιγδάλι και σιρόπι! Πεντανόστιμο και εύκολο με λίγα υλικά ! Υλικά 2 κεσεδάκια γιαούρτι αγελάδος ( το κλασικό με την πετσούλα από πάνω) 1/2 κιλό σιμιγδάλι χονδρό 2 κεσεδάκια ζάχαρη 1 κεσεδάκι νερό 2 βανίλιες Χυμό από μισό λεμόνι 1 κ.γ σόδα Για το σιρόπι 2 1/2 κεσεδάκια νερό 2 1/2 κεσεδάκια ζάχαρη 2 κ.σ γεμάτες γλυκό υποβρύχιο με άρωμα μαστίχας Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ αδειάζω τα γιαουρτάκια μου ( αφαιρώ την πέτσα πρώτα) και προσθέτω τη ζάχαρη. Με ένα σύρμα ανακατεύω καλά 2-3 λεπτά και προσθέτω το νερό. Συνεχίζω με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί καλά η ζάχαρη. Προσθέτω τις βανίλιες και τη σόδα μου την οποία διαλύω με το χυμό λεμονιού. Ανακατεύω απαλά μέχρι , να δω το μείγμα να αφρατεύει. Τέλος προσθέτω σιγά σιγά το σιμιγδάλι μου . Η συνταγή και η εκτέλεση είναι της κ.Tzela Antonopoulou  Βουτυρώνω ελαφρώς ένα ταψάκι 32 εκ. και ρίχνω το μείγμα μου!! Ψήνω για περίπου 50 λεπτά σε προθερμασμένο φ...