Χασλαμάς  ένα υπέροχο γλυκό ταψιού που γίνεται κυρίως στην Βόρειο Ελλάδα  ,στην Θράκη και στην Μακεδονία. Θα τον συναντήσει κανείς όχι μόνο στη Σαμοθράκη αλλά και σε άλλες περιοχές της Θράκης, σε χωριά των Σερρών, στην Κοζάνη και αλλού. Αξίζει να το δοκιμάσετε !! Δείτε περισσότερες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Για τον Χασλαμά θα χρειαστούμε : Υλικά για ταψί 28 εκατοστών  Για το σιρόπι 450 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 400 γραμμάρια νερό 1 στικ κανέλα 5-6  γαρίφαλα 1/2 πορτοκάλι 100 γραμμάρια μέλι Για την πίτα 200 ml σπορέλαιο 90 ml  ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα 1/3   κουταλάκι γλυκού  γαρίφαλο 1/4   κουταλάκι γλυκού  μοσχοκάρυδο 200 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού  από 1 πορτοκάλι 1  κουταλάκι γλυκού  κοφτό σόδα μαγειρική 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις  100 γραμμάρια σιμιγδάλι, ψιλό Για το σερβίρισμα μέλι καρύδια Οδηγίες Για το σιρόπι Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τη ζάχαρη, το...

Υπέροχο χριστουγεννιάτικο -κέικ   πολύ αφράτο και πολύ νόστιμο! Με γιαούρτι, σοκολάτα και κράνμπερις θα σας ξετρελάνει με την γεύση του και την νοστιμιά του . Δείτε περισσότερες Συνταγές για κέικ Για το #χριστουγεννιάτικο #κέικ με κάστανο θα χρειαστούμε : Υλικά 200 γραµ. βούτυρο μαλακό 200 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 3 μεγάλα ή 4 μικρά αυγά 50 ml χυμός πορτοκάλι ή μισό μισό με κονιάκ 300 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ. 1 κουταλάκι γλυκού  μπέικιν 1 κουταλάκι γλυκού  σόδα μαγειρική 1 βανίλια 100 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας 100 γραμμάρια  κράνμπερι αποξηραμένα 100 γραμμάρια Πορτοκάλι γλασαρισμένο σε κυβάκια (φρουι γλασέ ) 150 γραμμάρια  κρέμα κάστανο (προαιρετικά ) Για το γλάσο   Βανίλια υποβρύχιο, που έχετε ζεστάνει σε μπεν μαρί και όσο είναι ρευστό το περιχύνετε πάνω στο κέικ . Ακόμα  Χριστουγεννιάτικα ζαχαρωτά  Οδηγίες Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το baking powder. Βουτυρώνουμε και α...

    Αφράτο λαχταριστό panettone  σε φόρμα του κέικ. Με άρωμα, βανίλιας και πορτοκαλιού αυτό το panettone -cake είναι πολύ νόστιμο και λαχταριστό. Δοκιμάστε το σήμερα κιόλας και θα ξετρελαθείτε. Δείτε περισσότερες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές  Για το panettone-cake θα χρειαστούμε : Υλικά για φόρμα- ταψάκι 28 εκατοστών  400 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκι Μύλοι Αγίου  Γεωργίου  100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις  170 γραμμάρια ζάχαρη + 1 κουταλάκι του γλυκού  8 γραμμάρια ξηρή μαγιά 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 165 ml γάλα ζεστό  100 γραμμάρια βούτυρο πολύ μαλακό 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου  Ακόμα  80 γραμμάρια σταφίδες 100 γραμμάρια ζαχαρωτά φρούτα πορτοκάλια-βερίκοκα ή αλλιώς κόντιτα 2 κουταλιές σούπας χυμό πορτοκαλιού Ξύσμα από 2  πορτοκάλια Ξύσμα 1 λεμονιού  2 βανίλιες Οδηγίες Στο μπολ του μίξερ τοποθετούμε το ζεστό γάλα, την μαγιά και το 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Ανακατεύουμε ...