Εύκολη τούρτα χωρίς ψήσιμο σε σχήμα καρδιάς με ζελέ και τυρί κρέμα . Εντυπωσιάστε τους αγαπημένους σας εύκολα και οικονομικά .

Δείτε περισσότερες Συνταγές με ζελέ 

Υλικά

250 γραμμάρια μπισκότα

80-100  γραμμάρια βούτυρο λιωμένο χλιαρό 

 Για την γέμιση 

1 φάκελο ζελέ φράουλας

250 γραμμάρια νερό

120 γραμμάρια τυρί κρέμα

Ακόμα

1 φάκελο ζελέ φράουλας

350 γραμμάρια νερό 

Οδηγίες

Για την βάση 

Τρίβουμε τα μπισκότα στο multi και ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο .

Στρώνουμε το μείγμα μπισκότου-βουτύρου σε μια ταρτιέρα 22-24  εκατοστών με σχήμα καρδιάς με την ανάποδη πλευρά ενός κουταλιού φροντίζοντας να καλύψουμε και τα πλαινά μέρη της ταρτιέρας,

Τοποθετούμε την βάση στο ψυγείο να σφίξει.

Ετοιμάζουμε το ζελέ (ρόζ γέμιση )

Σε ένα μπολ ρίχνουμε ένα φάκελο φράουλας προσθέτοντας ένα ποτήρι ζεστό νερό.

Ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε να κρυώσει αρκετά και κατόπιν προσθέτουμε και ανακατεύουμε το τυρί κρέμα.

Βάζουμε για λίγο στο ψυγείο μέχρι να αρχίσει να πήζει ελαφρά περίπου 15-20 λεπτά.

Κατόπιν αφαιρούμε από το ψυγείο τοποθετούμε πάνω στην τάρτα μας και ξαναβάζουμε ψυγείο να πήξει καλά για 1 ώρα περίπου.

Ετοιμάζουμε το δεύτερο ζελέ

Αναμειγνύουμε το ζελέ φράουλα με το ζεστό νερό και αφήνουμε στην άκρη μέχρι να γίνει χλιαρό.

Ρίχνουμε το ζελέ πάνω στην παγωμένη τάρτα σιγά-σιγά . Τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.

Tips

1) Ενδεχομένως να σας περισσέψει ζελέ. Βάζουμε το ζελέ σε ποτηράκια με φρούτα ή σκέτο και απολαμβάνουμε .

2) Για τις σοκολατένιες καρδιές διακόσμησης λιώνουνε  σε μπαιν -μαρι 100 γραμμάρια  κουβερτούρα και 50 γραμμάρια  λευκή σοκολάτα. Ανακατεύουμε  πολύ καλά τις δύο σοκολάτες και τοποθετούμε σε φόρμα σιλικόνης με σχήμα καρδιάς. Τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει η σοκολάτα και ..έτοιμες 

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Το #Tiramisu χωρίς αυγά είναι  ένα νόστιμο ελαφρύ γλυκό και σχεδόν άγλυκο και αλήθεια αγαπήθηκε από όλους. Εύκολο, γρήγορο με λίγα υλικά ένα καταπληκτικό κέρασμα για γιορτή ή για το κυριακάτικο τραπέζι .

Δείτε περισσότερες συνταγές με Πάστες 

Για το εύκολο #Τιραμισού χωρίς αυγά θα χρειαστούμε :

Κακάο για το γαρνίρισμα

Οδηγίες

Στο μίξερ με το φτερό χτυπάμε το τυρί κρέμα  με τη ζάχαρη άχνη και το κονιάκ. Έπειτα αλλάζουμε το φτερό με το σύρμα και προσθέτοντας την κρέμα γάλακτος
όπως είναι παγωμένη από το ψυγείο συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μείγμα μας να γίνει κρέμα.

Σε ένα μπολ βάζουμε το  ζεστό νερό μαζί με τον καφέ και ανακατεύουμε καλά.

Βουτάμε τα σαβαγιάρ στον καφέ και τα τοποθετούμε με την πλευρά της ζάχαρης προς τα κάτω γεμίζοντας τη βάση από ένα πυρέξ 35 χ 25.

 

Έπειτα πασπαλίζουμε με την μισή ποσότητα της τριμμένης σοκολάτας και από πάνω στρώνουμε με την μισή ποσότητα από την κρέμα μας.

Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με τα σαβαγιάρ, την σοκολάτα και την κρέμα και το τοποθετούμε στο ψυγείο.

 

Το αφήνουμε εκεί για τουλάχιστον 3 ώρες και πριν σερβίρουμε το γαρνίρουμε με κακάο.

 

 Για κάνουμε σχέδια  τετραγωνάκια 

Κόβουμε λωρίδες λαδόκολλας του ίδιου μεγέθους. Τις τοποθετούμε  απαλά στην επιφάνεια του γλυκού, δύο προς μία κατεύθυνση και δύο προς την αντίθετη κατεύθυνση,
έτσι ώστε να σχηματίσουν τετράγωνα στην επιφάνεια. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε  με άφθονο πικρό κακάο.

 

Αφαιρούμε απαλά τις λωρίδες χαρτιού. Παίρνουμε καινούργιες καθαρές λωρίδες και τοποθετούμε δύο προς μία κατεύθυνση και δύο προς την αντίθετη κατεύθυνση,
αυτή τη φορά καλύπτοντας όλα τα τετράγωνα με κακάο. Πασπαλίζουμε και πάλι με άφθονο πικρό κακάο και αφαιρούμε απαλά τις λωρίδες.

Η διακόσμησή μας για το καρό τιραμισού είναι έτοιμη! Σχεδόν λυπάμαι που το έκοψα... σερβίρουμε και  Καλή σας απόλαυση!

 

 

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram