Aspas_recipes

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα με ταχίνι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πεντανόστιμα κουλουράκια με ταχίνι . Είναι πολύ νόστιμα και πολύ τραγάνα! Ιδανική συνταγή για την περίοδο της νηστείας.

Δείτε περισσότερες Νηστίσιμες Συνταγές

Για τα #νηστίσιμα #κουλουράκια με #ταχίνι θα χρειαστούμε :

Υλικά για 35 τεμάχια

80 γραμμάρια λάδι (όποιο λάδι χρησιμοποιείτε

εγώ ελαιόλαδο)

80 ml χυμό πορτοκάλι

120 γραμμάρια ζάχαρη

100 γραμμάρια ταχίνι

50 γραμμάρια σουσάμι

1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα

1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Ξύσμα πορτοκαλιού από μισό πορτοκάλι

1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Οδηγίες

Σε μία λεκάνη ρίχνουμε το λάδι την ζάχαρη και τα χτυπάμε ελαφρά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα και το ξύσμα πορτοκαλιού .

Μέσα στον χυμό πορτοκαλιού ανακατεύουμε την σόδα (προσοχή φουσκώνει) και το ρίχνουμε μέσα στο λάδι με τη ζάχαρη.

Προσθέτουμε το ταχίνι και το σουσάμι ανακατεύοντας να διαλυθεί καλά το ταχίνι και να γίνει λείο.

Κοσκινίζουμε το μπέικιν με το αλεύρι .

Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά φτιάχνοντας μία πολύ ωραία ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια αλλά να είναι και αφράτη.

Παίρνουμε 20 γραμμάρια ζύμης στο χέρι μας και φτιάχνουμε το σχέδιο της επιλογής μας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις για 15-20 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο μας )

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο-κρέμα με γεύση ταχίνι. Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν το ταχίνι . Αν αγαπάτε και εσείς το ταχίνι τότε αυτή η συνταγή θα σας συναρπάσει .

Δείτε περισσότερες Νηστίσιμες Συνταγές

Για το #ρυζόγαλο με #ταχίνι θα χρειαστούμε :

Υλικά:
70 γραμμάρια ρύζι καρολίνα

1 λίτρο νερό ή 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου

2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ

Ξύσμα 2 λεμονιών ή 2 πορτοκαλιών

2 κουταλιές της σούπας ταχίνι

180 γραμμάρια ζάχαρη

Εκτέλεση:

Αρχικά αραιώνουμε το ταχίνι με 50 ml νερό ή γάλα ότι χρησιμοποιήσουμε για να γίνει πιο ρευστό.

Κρατάμε 100 ml νερό ή γάλα στην άκρη για να αραιώσουμε το κορν φλαουρ.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ρύζι ,την ζάχαρη, το ξύσμα και το ταχίνι που έχουμε αραιώσει και το υπόλοιπο 850 ml νερό η γάλα.

Βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά σε δυνατή θερμοκρασία (σε εστία στο 9 ) και μόλις πάρει βράση και αρχίζει να φουσκώνει το μείγμα μας χαμηλώνουμε την ένταση της εστίας στο 5 .

Μετά από περίπου 30 λεπτά και λίγο πριν κατεβάσουμε το ρυζόγαλό μας ρίχνουμε το κορν φλάουρ που το έχουμε αραιώσει με το νερό ή το γάλα που κρατήσαμε.

Ανακατεύουμε συνέχεια. Μόλις πήξει η κρέμα τη σερβίρουμε στα μπολ και τη γαρνίρουμε με κανέλα.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Είτε νηστεύετε είτε όχι αυτή την μηλόπιτα πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσετε ! Συνταγή χωρίς λάδι με ταχίνι στην ζύμη , ένα εξαιρετικό γλύκισμα. Πιστέψτε με κάνεις δεν θα καταλάβει ότι βάλατε ταχίνι.

Δείτε περισσότερες Αλάδωτες Συνταγές

Για την μηλόπιτα με ταχίνι θα χρειαστούμε :

Υλικά:

200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Ξύσμα μισού λεμονιού

65 γραμμάρια ζάχαρη

110 γραμμάρια ταχίνι απλό

100 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν

Για τη γέμιση:

2 μεγάλα μήλα τριμμένα

50 γρaμμάρια ζάχαρη καστανή

50 γραμμάρια χονδροκοπανισμένη καρυδόψιχα , αμύγδαλα

50 γραμμάρια σταφίδες

3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε το ταχίνι με την ζάχαρη.

Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε ξανά.

Ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν και ζυμώνουμε.

Παίρνουμε 3/4 της ζύμης για την βάση και κρατάμε το υπόλοιπο 1/4 της ζύμης για την επικάλυψη.

Απλώνουμε την ζύμη σε ταψάκι 22-24 εκατοστών.

Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης και την στρώνουμε πάνω στο φύλλο, πατώντας την ελαφρά με το κουτάλι.

Κόβουμε σε λωρίδες το υπόλοιπο κομμάτι ζύμης και το στρώνουμε πάνω από την γέμιση. Με τα δάκτυλα ενώνουμε προσεκτικά τις λωρίδες με την ζύμη γύρω γύρω .