Aspas_recipes - ζυμη για μακαρονια Aspas_recipes: ζυμη για μακαρονια - All Post
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ζυμη για μακαρονια. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ζυμη για μακαρονια. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Πένες ζυμαρικά με Φιλαδέλφειας στον φούρνο. Ένα ακόμα υπέροχο φαγητό για να μαγειρέψουμε και να απολαύσουμε με τους αγαπημένους μας!   Υλικά για 4 άτομα 500 γρ πέννες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 175 γρ...
Τα πρωτοδοκιμάσαμε σε ένα ελληνικό εστιατόριο κοντά στο Βερολίνο και ξετρελαθήκαμε με την γεύση που σε απογειώνει κυριολεκτικά! Με δισταγμό στην αρχή γιατί το κολοκύθι και  το σκόρδο δεν είναι και ότι καλύτερο στις προτιμήσεις μας σε ότι έχει να κάνει με μακαρονάδα!...
Παραδοσιακά σπιτικά νιόκι (μικρά ιταλικά ζυμαρικά) γίνονται  μόνο με πατάτες, αλεύρι,  αυγό και αλάτι. Υλικά: 9 πατάτες (βρασμένες ή ψημένες ) 3 μεγάλα αυγά 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι τυρί 1 φλιτζάνι παρμεζάνα  τυρί 1 κουταλιά της σούπας ξηρό άνηθο 1 κουταλάκι του...
Μαγειρεύουμε κοχύλια μέσα σε μια κρεμώδες χυλωμένη σάλτσα που απογειώνει την γεύση τους!  Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά  κοχύλια  ¼ φλιτζάνι βούτυρο    ¼ φλιτζάνι αλεύρι   ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι   1 πρέζα μαύρο πιπέρι   2 φλιτζάνια γάλα    2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ ...
Πέννες η τορτελίνια σερβιρισμένα με την διάσημη ιταλική σάλτσα alfredo! Υλικά ζυμαρικά (fettucini, πένες ή τορτελίνια ) φρέσκο ​​μαϊντανό, θυμάρι ή βασιλικό, ψιλοκομμένο για γαρνίρισμα  1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη (προαιρετικά)  επιπλέον παρμεζάνα  πρέζα αλάτι   πρέζα  μαύρο πιπέρι Alfredo σάλτσα  Υλικά  50 γραμμάρια   βούτυρο...
Υλικά 400 γρ αλεύρι Αλάτι 4 αυγά (μέγεθος M) 200 ml μεταλλικό νερό (ή νερό βρύσης) 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (για γεύση) Οδηγίες Ανακατεύουμε το αλεύρι με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ένα μπολ.  Βάλτε και τα αυγά και το εμφιαλωμένο...
Υπέροχο παστίτσιο αλλά γιορτινό! Ιδανικά για τραπέζι μπουφέ άλλα και μια όμορφη κυριακάτικη μέρα!   Δείτε ακόμα           Κανελόνια  /  Παστίτσιο το εύκολο  / Κοχύλια γεμιστά με κιμά  Υλικά 500 γρ μακαρόνια  rigatoni   2 φλιτζάνια ρεγκάτο τριμμένο2 - 3 ντομάτες τριμμένες στο multi η  ντοματάκι κονσέρβας1...