Εύκολο κέικ βανίλια - κακάο με βρώμη ! | Aspas_recipes

Εύκολο κέικ βανίλια - κακάο με βρώμη !

keik-vanilia-sokolata-me-vromi
 
Πεντανόστιμο ,πολύ αφράτο κέικ με βρώμη. Πραγματικά θα το λατρέψετε , αυτό το  κέικ.
Συνταγή για μικρούς και για μεγάλους.

Δείτε περισσότερες Υγιεινές Συνταγές 

keik-vanilia-sokolata-me-vromi1

Για το εύκολο κέικ βρώμη θα χρειαστούμε:

Υλικά για φόρμα 24-26 εκατοστών 

125  γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 

125 γραμμάρια ελαιόλαδο ή σπορέλαιο

5 αυγά 

300 γραμμάρια ζάχαρη 

260 ml γάλα χλιαρό 

1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν

300 γραμμάρια πίτουρο βρώμης 

200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 

ξύσμα πορτοκαλιού 

Ακόμα

40 γραμμάρια κακάο σε σκόνη άγλυκο 

keik-vanilia-sokolata-me-vromi2

Οδηγίες.

Στο μπολ του μίξερ βάζουμε το βούτυρο , το λάδι , τα αυγά και την ζάχαρη. 

keik-vanilia-sokolata-me-vromi3

Ανακατεύουμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφράτεψει το μείγμα.

Διαλύουμε την σόδα στο γάλα και τα προσθέτουμε στο μείγμα ανακατεύοντας σε χαμηλή ταχύτητα.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν. Προσθέτουμε στην ζύμη την κανέλα, το ξύσμα πορτοκαλιού , και σταδιακά ρίχνουμε το πίτουρο βρώμης .

Προσθέτουμε το αλεύρι  και ανακατεύουμε με σπάτουλα σιλικόνης.

keik-vanilia-sokolata-me-vromi4

Τοποθετούμε το 1/4 της ζύμης σε ένα πιάτο , ανακατεύουμε με το κακάο που έχουμε πρώτα κοσκινίσει .

Βάζουμε το μείγμα του κακάου στην βουτυρωμένη φόρμα μας . 

keik-vanilia-sokolata-me-vromi5

Αν η φόρμα μας δεν είναι σιλικόνη τότε βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα μας.

keik-vanilia-sokolata-me-vromi6

Τοποθετούμε την άσπρη ζύμη μείγματος πάνω από την σοκολατένια ζύμη .

keik-vanilia-sokolata-me-vromi7

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις για περίπου 50 λεπτά ανάλογα την δύναμη του φούρνου μας.

keik-vanilia-sokolata-me-vromi8

keik-vanilia-sokolata-me-vromi9

keik-vanilia-sokolata-me-vromi10


Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



0 comments