Καλοκαιρινό νόστιμο ορεκτικό ότι πρέπει με ένα ουζάκι. Σερβίρεται σαν ορεκτικό αλλα και από μόνο του σαν ελαφρού βραδινό ή μεσημεριανό γεύμα.
Δείτε και άλλα Ορεκτικά -Σνακ-Σαλάτες
Για το Μπουγιουρντί με φέτα θα χρειαστούμε :
Υλικά για 2 μικρά πήλινα
200 γρ. φέτα
100 γρ. κασέρι τριμμένο
2 -3 ντομάτες, σε ροδέλες
1-2 πιπεριά κέρατο σε λεπτές φέτες (με τα σπόρια)
1 κουτ. σούπας φύλλα φρέσκιας ρίγανης, ψιλοκομμένα ή 1/2 κουτ. σούπας ξερή
30 ml ελαιόλαδο
1-2 Κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες (προαιρετικά )
200 γρ mix τυριών σε σακουλάκι (προαιρετικά)
Οδηγίες
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C. Σε ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος βάζουμε τη φέτα, από πάνω την ντομάτα και την πιπεριά .
Καλύπτουμε με το κασέρι και λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να λιώσουν τα τυριά. Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη, περιχύνουμε αν θέλουμε ξανά με ελαιόλαδο και σερβίρουμε.
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
.webp)
.webp)
0 comments