Σπαγγέτι με χοιρινό στον φούρνο | Aspas_recipes

Σπαγγέτι με χοιρινό στον φούρνο

sintagi-xoirino-me-spaggeti

Φαγητό που αγαπά όλη η οικογένεια! Πεντανόστιμο και με απλά υλικά! Ιδανικό και για τραπέζι , μπουφέ ή ακόμα και  για να το σερβίρετε σε φίλους.

Αν έχετε και εσείς την ίδια καθημερινή ερώτηση στο μυαλό σας " τι μαγειρεύουμε σήμερα ???" ιδανικά σάς έχουμε λύσεις ιδέες και προτάσεις 

Υλικά 

Χοιρινό αλα κρέμ 

1 πακέτο σπαγγέτι

2 κρέμες γάλακτος 200 ml η κάθε μια

200 γρ τυρί τριμμένο gouda

Για το χοιρινό 

1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες
1-2 κρεμμύδια ξερά
μανιτάρια όσα θέλετε
1 -2 πιπεριές Φλωρίνης
1 σφηνάκι κρασί (προαιρετικά)
αλάτι και πιπέρι
1 μικρή κρέμα γάλακτος 


Οδηγίες
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κρεμμύδι τις πιπεριές  τα μανιτάρια και σοτάρουμε .
Προσθέτουμε και το κρέας. Ανακατεύουμε καλά .Σβήνουμε με λίγο κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.

xoirino-ala-krem-me-spaggeti

Προσθέτουμε νερό τόσο όσο να σκεπάζει το κρέας και βάζουμε σε μεσαία φωτιά να μαγειρευτεί και να ψηθεί το κρέας.
Τσιμπάμε το κρεατάκι μας να δούμε αν είναι μαλακό. Αν όχι αφήνουμε λίγο ακόμα. Αν το κρέας μας έχει ψηθεί προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος , αφήνοντας να πάρει μια βράση.
Κατεβάζουμε από την φωτιά και έτοιμο. 

xoirino-ala-krem-stonfourno

Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια. Σουρώνουμε τα σπαγγέτι και τα βγάζουμε σε ταψάκι που έχουμε αλειψει με βούτυρο. Προσθέτουμε το χοιρινό μας από πάνω , ρίχνουμε τις κρέμες γάλακτος ,καλύπτουμε με το τυράκι και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο 180 βαθμούς αέρα  μέχρι να λιώσουν τα τυριά. 

Καλή σας απόλαυση !!!!

faghto-fournou-me-makoria-kai-xoirino

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!


0 comments