Κέικ με φυστικοβούτυρο και καραμέλα! | Aspas_recipes

Κέικ με φυστικοβούτυρο και καραμέλα!

peanut-butter-cake

 Νόστιμο και αφράτο κέικ με φιστικοβούτυρο και αλμυρή καραμέλα  . Κέικ με άρωμα και απίθανη γεύση για όλες τις ώρες της ημέρας.

Δείτε περισσότερες συνταγές για κέικ 

peanut-butter-cake1

Για το κέικ με φιστικοβούτυρο θα χρειαστούμε :

Υλικά

4 αυγά

300 γραμμάρια ζάχαρη 

250 γραμμάρια αλεύρι  για όλες τις χρήσεις 

1 μπ;eικιν 20 γραμμαρίων 

100 γραμμάρια απαλό φiστικοβούτυρο με καραμέλα ή απλό φιστικοβούτυρο 

2 βανίλιες

150  γραμμάρια ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 

Χυμό από 2 φρέσκα πορτοκάλια

Ακόμα
--------------------
50 γραμμάρια απαλό φιστικοβούτυρο για επικάλυψη 

Μέλι (προαιρετικά)

peanut-butter-cake3

peanut-butter-cake4

Οδηγίες 
Σε ένα μεγάλο μπολ,  χτυπάμε με μίξερ χειρός  τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη για 5 λεπτά .

peanut-butter-cake15

Ρίχνουμε το λάδι  ,το φιστικοβούτυρο, το αλεύρι και τις βανίλιες ,τα χτυπάμε για δυο λεπτά .

peanut-butter-cake5

Βουτυρώνουμε  και αλευρώνουμε καλά  μια  φόρμα του κέικ, (24-26 εκατοστών ) .

peanut-butter-cake6

Τοποθετούμε την ζύμη στην φόρμα.

peanut-butter-cake7

Ψήνουμε στους  170 βαθμούς   στις αντιστάσεις , πάνω - κάτω για 40 - 50λ περίπου.

peanut-butter-cake8

(δοκιμάζουμε με το μαχαίρι ,να βγει στεγνό, πριν ξεφουρνίσουμε)

Αντί  φιστικοβούτυρο με καραμέλα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε  απλό φιστικοβούτυρο .

peanut-butter-cake9

Για την επικάλυψη 

Ζεσταίνουμε ελαφρά το φιστικοβούτυρο σε φούρνο μικροκυμάτων . Προσθέτουμε αν θέλουμε 1-2 κουταλιές μέλι. 

peanut-butter-cake10

Τοποθετούμε το φιστικοβούτρο σε σακούλα τροφίμων . Κόβουμε την μία άκρη και περιχύνουμε το κέικ .

peanut-butter-cake11

peanut-butter-cake12

peanut-butter-cake13

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

0 comments