Κρικάκια κουλουράκια πολύ νόστιμα τα βουτήματα αυτά για τον καφέ μας! Τόσο τριφτά και τόσο νόστιμα που η γεύση τους δεν περιγράφεται. Ιδανική συνταγή για παιδιά ή για το καφεδάκι μας!
Υλικά
- 200 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου
- 50 γρ άχνη
- Κρόκος ενός αυγού
- 120 γρ Βιτάμ
- αλάτι μια πρέζα
- 1 κ.γ μπείκιν
- 1 Βανίλια
Για την επάλειψη
- Ασπράδι από το αυγό
- Σουσάμι, σταγόνες σοκολάτας
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά μας (εκτός από το ασπράδι, το σουσάμι και τις σταγόνες σοκολάτας )και δουλεύουμε για ένα λεπτό περίπου μέχρι να γίνει μια ωραία μαλακή ζύμη.
- Αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά.
- Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης φτιάχνουμε μπαστουνάκια(η ζύμη πλάθετε πολύ εύκολα),ενώνουμε, βουτάμε την μια πλευρά στο ασπράδι αυγού και αμέσως μετά την ίδια πλευρά την βουτάμε στο σουσάμι η στην σοκολάτα.
- Ψήνουμε στους 175 βαθμούς αέρα για 10-20 λεπτά περίπου να πάρουν ωραίο χρώμα.





0 comments