Εύκολοι γρήγοροι και αφράτοι λουκουμάδες! Θέλετε γλυκάκι της στιγμής? Τα μήλα που έχετε άρχισαν να χαλάνε και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε? Τότε σας έχουμε την λύση ! Φτιάχνουμε απλούς και εύκολους μήλο -λουκουμάδες στο λεπτό με απλά υλικά!
Δείτε περισσότερες Συνταγές με μήλα
Για τους μηλό -λουκουμάδες θα χρειαστούμε :
Υλικά
250 γραμμάρια μήλο χωρίς φλούδες και κουκούτσια
Χυμό ενός λεμονιού
1 αυγό
40 γραμμάρια ζάχαρη
200 ml γάλα
1 βανίλια
200 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του )
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
σπορέλαιο για το τηγάνισμα
ζάχαρη άχνη για επικάλυψη
Οδηγίες
Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε το μήλο σε πολύ μικρά κυβάκια .
Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού στα μήλα για να μην μαυρίσουν.
Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό, τη ζάχαρη, την κανέλα , τη βανίλια και το γάλα με ένα σύρμα.
Ανακατεύουμε κοσκινίζοντας το αλεύρι στο μείγμα λίγο κάθε φορά .
Προσθέτουμε τα μήλα (στραγγίζουμε από το χυμό λεμονιού) και την κανέλα στο μείγμα και ανακατεύουμε.
Σχηματίζουμε τους λουκουμάδες με τη βοήθεια ενός σκουπ παγωτού και τους τηγανίζουμε.
Αφήνουμε να ψηθούν καλά από την μια πλευρά μέχρι να ροδίσουν και αναποδογυρίζουμε για να ψηθούν και από την άλλη πλευρά.
.webp)
0 comments