Μήλoλουκουμάδες οι πιο νόστιμοι! | Aspas_recipes

Μήλoλουκουμάδες οι πιο νόστιμοι!

apple-donuts

Εύκολοι γρήγοροι και αφράτοι λουκουμάδες! Θέλετε γλυκάκι της στιγμής? Τα μήλα που έχετε άρχισαν να χαλάνε και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε? Τότε σας έχουμε την λύση ! Φτιάχνουμε απλούς και εύκολους μήλο -λουκουμάδες στο λεπτό με απλά υλικά!

Δείτε περισσότερες Συνταγές με μήλα 

apple-donuts1

Για τους μηλό -λουκουμάδες θα χρειαστούμε :

Υλικά

250 γραμμάρια μήλο χωρίς φλούδες και κουκούτσια

Χυμό ενός λεμονιού

1 αυγό

40 γραμμάρια ζάχαρη

200 ml γάλα

1 βανίλια

200 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του )

1/2 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα

Ακόμα

σπορέλαιο για το τηγάνισμα

ζάχαρη άχνη για επικάλυψη

apple-donuts3


Οδηγίες

Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε το μήλο σε πολύ μικρά κυβάκια .

Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού στα μήλα για να μην μαυρίσουν.

apple-donuts3

Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό, τη ζάχαρη, την κανέλα , τη βανίλια και το γάλα με ένα σύρμα.

apple-donuts4

Ανακατεύουμε  κοσκινίζοντας το αλεύρι στο μείγμα λίγο κάθε φορά .

Προσθέτουμε τα μήλα (στραγγίζουμε από το χυμό λεμονιού) και την κανέλα στο μείγμα και ανακατεύουμε.

apple-donuts5

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι αρχικά σε δυνατή ένταση (εστία στο 9 ) να κάψει καλά το λάδι και κατόπιν χαμηλώνουμε στο 5 .

apple-donuts6

Σχηματίζουμε τους λουκουμάδες με τη βοήθεια ενός σκουπ παγωτού και τους τηγανίζουμε.

apple-donuts7

Αφήνουμε να ψηθούν καλά από την μια πλευρά μέχρι να ροδίσουν και αναποδογυρίζουμε για να ψηθούν και από την άλλη πλευρά.

Τοποθετούμε τους λουκουμάδες  σε χαρτί κουζίνας.

Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε! Τρώγονται ζεστοί!

apple-donuts9

apple-donuts8

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


0 comments