Διαφορετικοί γεμιστοί λουκουμάδες! Λουκουμάδες με γλυκιά μυζήθρα λοιπόν ένα εξαιρετικό πιάτο για να συνοδεύσει την ρακή σας ή την τσικουδιά σας! Σαν επιδόρπιο μετά από γεύμα ή σαν γλυκάκι ή ακόμα και απογευματινό σνακ.
Δείτε ακόμα Συνταγές για donuts - Λουκουμάδες
Για τους λουκουμάδες με μυζήθρα θα χρειαστούμε :
Υλικά
Υλικά
400-500 γραμμάρια μυζήθρα γλυκιά
1 αυγό
50 γραμμάρια ζάχαρη
75 γραμμάρια αλεύρι
10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Ξύσμα από ένα λεμόνι ή πορτοκάλι
Για πασπάλισμα
100 γραμμάρια καρύδια θρυμματισμένα
50 γραμμάρια σησάμι καβουρδισμένο
3 κουταλιές μέλι
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ τη μυζήθρα και λιώνουμε με ένα πιρούνι, προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν πάουντερ.
Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια και κυλάμε μέσα σε αλεύρι.
Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν ένα χρυσάφι χρώμα και βγάζουμε σε πιατέλα με απορροφητικό χαρτί.
.webp)
0 comments