Πιπεριές με αυγά και φέτα ! | Aspas_recipes

Πιπεριές με αυγά και φέτα !

piperies-me-ayga-kai-feta-ston-foyrno1

Ένα πολύ νόστιμο καλοκαιρινό φαγητό άλλα και ορεκτικό παρέα με μπυρίτσα ή ουζάκι για τα καλοκαιρινά βράδια σας! Γίνεται εύκολα και γρήγορα με φέτα και αυγά ! Βάζετε στον φούρνο και έτοιμο!


Υλικά
1 κιλό πιπεριές πράσινες κέρατο και κόκκινες φλωρίνης
4-5 αυγά
1/2 κιλό φέτα 
gouda
1 κεσεδάκι γιαούρτι (προαιρετικά)
αλατάκι λίγο
πιπέρι(προαιρετικά)
ελαιόλαδο

Οδηγίες
Πλένουμε καλά τις πιπεριές και αφαιρούμε τα κοτσάνια με τα σπόρια.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά ,την φέτα κομματιασμένη , το gouda και αν θέλουμε και το γιαουρτάκι. Ανακατεύουμε καλά. 

piperies-me-ayga-kai-feta-ston-foyrno
Με ένα κουταλάκι γεμίζουμε τις πιπεριές μέχρι τα 3/4 και τις τοποθετούμε σε ταψάκι. Πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς αέρα μέχρι να πάρουν χρώμα οι πιπεριές.  Κατά την διάρκεια του ψησίματος γυρνάμε τις πιπεριές και από την άλλη πλευρά για να ψηθούν ομοιόμορφα!!

piperies-me-ayga-kai-feta-ston-foyrno2

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες! 

piperies-me-ayga-kai-feta-ston-foyrno3

0 comments