Κουνελάκι κοκκινιστό με μακαρόνια! | Aspas_recipes

Κουνελάκι κοκκινιστό με μακαρόνια!


 Νόστιμο φαγητό για όλες τις ώρες! Κουνελάκι κοκκινιστό συνοδευόμενο από μακαρόνια . Απολαύστε το!

Υλικά
1 κουνελάκι μικρό
1-2  κρεμμύδια
Δάφνη 3-4 φυλλαράκια
Μπαχάρι σε κόκκους
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
1 ντοματοχυμό pummaro
1ποτηρι κρασί κόκκινο η άσπρο


(Δείτε βήμα βήμα την συνταγη για το κουνελάκι εδώ )
 
Ακόμα 
μακαρόνια της αρεσκείας σας  
μαιντανό



Οδηγίες

Πλένουμε καλά το κουνελάκι και το μαρινάρουμε από βραδύς αν μπορούμε με λάδι μπαχαρικά και 1/2ποτήρι κρασάκι .

Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια κ τα βάζω με πολύ λίγο λάδι να μαραθούν κ ν γυαλίσουν.Ρίχνω κ το κουνελάκι και αφήνω ν σωταριστούν σε χαμηλή φωτιά μαζί με τα κρεμμύδια περίπου 15 λεπτά.
Ρίχνω το κρασάκι και αφήνω ν εξατμιστεί.. Ρίχνω όλα τα μπαχαρικά και τον ντοματοχυμό και καλύπτω το υπόλοιπο της κατσαρόλας με νερό!..και το ξεχνάω για 1ωρα και κάτι σε θερμοκρασία 7 κ μέγιστο εστίας 9. 


Βράζουμε και σουρώνουμε τα μακαρόνια μας . Τοποθετούμε τα μακαρόνια μας στο πιατο περιχυνότας την σάλτσα από το κουνελάκι και βαζουμε και την μερίδα του κρέατος που μας αναλογεί!

Έτοιμο το φαγάκι μας ..καλή όρεξη κ καλή απόλαυση!

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



0 comments