Παγωτό Σάντουιτς του Ακη!

pagoto-sandwich

 Παγωτάκι νόστιμο και εύκολο από τον Ακη.

Υλικά
500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια τυρί κρέμα
1 κουτί dulce de leche (καραμελωμένο ζαχαρούχο )
200 γραμμάρια πραλίνα
100 γρ. φιστίκια πίνατς
2 συσκευασίες μπισκότα πτι-μπέρ


Οδηγίες
Χτυπάμε το dulce de leche με το τυρί κρέμα, τη μερέντα και τα φιστίκια στο μίξερ με το σύρμα.

Σε ένα μπολ ετοιμάζουμε την σαντιγί μας με την κρέμα γάλακτος.

Ενώνουμε τα δύο μείγματα, ανακατεύουμε και το μείγμα του παγωτού μας είναι έτοιμο!

Στρώνουμε σε ένα ταψάκι μεμβράνη και βάζουμε τα μπισκότα με την καλή όψη προς τον πάτο το ένα δίπλα στο άλλο.
 


Απλώνουμε το μείγμα του παγωτού.
Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα με την καλή όψη προς τα επάνω.



Βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει.

Κόβουμε το παγωτό με ένα μαχαίρι στα χωρίσματα  των μπισκότων και σερβίρουμε.


 πηγή akispetretzikis.

0 comments